Sapporo Magazine

本日のランチは大好きな豚チャーハン。

豚バラ肉と卵と長ネギは私的には黄金の組み合わせです(^o^)b

豚バラ肉の脂の甘さと長ネギの香ばしさ
そして卵の旨みが一体となって美味しさを引き立たせます。

味の決め手はもちろん醤油。
仕上げにフライパンの縁にかけ回して醤油が焦げるときの匂いが何とも食欲をそそるんです。

醤油ってホントにえらいです！


たかが炒飯されど炒飯・・
なかなか奥が深いのです。

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仕事の打ち合わせの帰りに噂の「円山class」に行く。
「円山class」は、素敵な飲食店が集まる円山エリアに出来たショッピングモール。

出来た当初はマスコミなどでも取り上げられていたので機会があったら覗いてみようと思っていました。

おぉ〜！
１Ｆフロアは「フードブティック」という何ともオサレなネーミング♪

お腹がすいてたので、さっそくどれどれと言う感じでいろいろお店を物色して
３Ｆのレストランフロアにも行ったけど、とくにそそられるお店も無く・・

結局、１Ｆにある「ありんこ」でおにぎりと豚汁を食べた(^^;


それにしても「ありんこ」のおにぎりはボリュームがあります。
二個も食べたらお腹ぎゅうぎゅうになりました！

でも握りたてなのでやっぱり美味しい♪
ここの豚汁もなかなかの評判なんですよ(^^)/

ということで、「円山class」の中のイチオシは「ありんこ」のおにぎりでした(^_^)b

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「百合が原公園」の花シリーズ第３弾！
すっかり花の写真にはまった感があります(^^)

接写モードで写すとホントに綺麗です。
背景のグリーンとのコントラストがすごくいい！

一昨日行った時には石楠花と藤が咲いてましたよ。



その他にもいろいろ咲き始めています。



百合が原公園は季節ごとにいろいろな花が咲きますので被写体には事欠きません。
しかも、チャリでいつでも好きなときに行けるので嬉しい(^^)b

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昨日、札幌の最高気温は２８度だったらしい。
陽射しも強く真夏のようでした。

こんな可愛いボトルの日本酒を見つけたので買ってきました(^^)/
冷え冷えにして飲んだら美味しかった〜♪

おつまみも、夏っぽく、冷奴とざるうどんにしました。
浴衣も着たかったけどまだちょっと早いよね(^^;


早く本格的な夏気分を味わいたいです(^^)/

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「コロンビア」という名前のお気に入りの焼き鳥屋さんです。
ここの焼き鳥は超美味しいのです(^o^)/

これはチーズつくね。
私のイチオシです(^_^)b


炭火串焼き「コロンビア」
札幌市中央区南4条西4丁目
恵愛ビル 1F
011-221-7522

安くて美味しい焼き鳥屋をお探しならぜひ一度♪

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本日の朝ごはんは鮭。
魚を焼いてるときの匂いが大好きです！


それとお味噌汁♪
この花かつお、すごくいい香りがするんです。
冷奴やたたきキュウリなどにトッピングするだけでもご馳走になります(^_^)b


●大熊商店の花かつお
札幌市白石区菊水８条３丁目１１−２３
TEL:011-821-2166

朝の食事が美味しく決まると一日元気でいられます(^^)/

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蠍座で映画「天安門、恋人たち」を観てきました。

すごく文学的な映画だと感じました。

自由と民主化運動
そして、愛と性

学生たちの奔放で無垢な心は激動の時代に翻弄され
何かにとりつかれたように互いを求めむさぼり合う・・

と、ここまではよくあるパターン
しかしその後の展開が・・


噛めば噛むほどに味が出てくるような映画です。

★映画「天安門、恋人たち」公式サイト
☆蠍座・札幌の映画館
札幌市北区北9西3　タカノビルＢ１Ｆ（JR札幌駅北口から北へ徒歩3分）
電話 : 011-758-0501

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北海道産の素材を使った美味しい加工品を頂きました♪

行者ニンニクを使ったしゃぶしゃぶのたれは初めてでしたけどなかなか美味しいですよ。
もっとも、行者ニンニクを好きじゃないとダメかもしれませんけど(^^;


　・しゃぶしゃぶのたれ：中川町産
　・山わさびみそ：留寿都村産

[ 道央・道南のグルメ・観光スポット/ドライブイン・道の駅編 ]
▽美味しいおにぎりと釜飯が食べれる産地直売所
北海道蘭越町「街の茶屋」 地元“らんこし米”を使った握りたてのおにぎりと釜飯 産地直売所

【札幌市の新型インフルエンザ対策】

まったく、他人事ではありませんね
海外旅行に行った訳でもなく
普通に生活しても感染するなんて怖いです

だからと言って家に閉じこもって誰にも会わないなんてことありえないし
とにかく、自分で出来ることをしておかなくては・・

☆予防策として参考になりそうな記事を見つけました
　＜新型インフル＞こうして防ごう　Ｑ＆Ａ／exciteニュース


札幌市の場合、以下のところへ問合せできるようです。
↓
☆市保健所への相談は午前９時から午後９時までにTEL：０１１-６２２-５１９９へ。
　時間外でも緊急の場合は、この番号に電話をすると担当者と連絡を取ることができる。

☆「豚肉を食べても大丈夫か」など・・
　インフルエンザ症状のない人向けに一般情報提供窓口を開設。
　午前８時から午後９時まで、札幌市コールセンターTEL：０１１-２２２-４８９４で対応する。

☆さっぽろのことなら"ちょっとおしえてコール"
TEL:011-222-4894 / 札幌市コールセンター
土日祝日を含む年中無休・AM8:00〜PM9:00

▽札幌っ子の生活情報サイト
さっぽろ専科「札幌マガジン」グルメ・観光・お買い物・生活情報

「百合が原公園」では色とりどりのチューリップがいっぱい咲いています(^^)/

ホントにキレイです！




☆★☆ 写真をクリックするとフォトギャラリーに移動します ☆★☆
使用機材：COOLPIX S8（ニコンデジタルカメラ）
撮影場所：さっぽろ百合が原公園

[ 道央・道南のグルメ・観光スポット／ドライブイン・道の駅情報 ]
▽美味しいおにぎりと釜飯が食べれる産地直売所
北海道蘭越町「街の茶屋」 地元“らんこし米”を使った握りたてのおにぎりと釜飯 農産物直売所

山本屋総本家の「生煮込みうどん」をお土産で頂きました。
冷凍保存用に一食づつパッケージされていて食べたいときに手軽に調理できるので便利です。


この中に入っているだし袋を最初に煮出すとだしいい匂いがします。
もう、それだけで感動です！

味噌煮込みうどんって美味しいですね〜♪


歯ごたえのあるうどんもいい感じです。
機会があったらぜひ名古屋のお店で食べてみたいです(^^)/

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▽美味しいおにぎりと釜飯が食べれる産地直売所
北海道蘭越町「街の茶屋」 地元“らんこし米”を使った握りたてのおにぎりと釜飯 農産物直売所

北海道岩見沢市に本店がある「AKAIRIBON・赤いリボン」のショートケーキです(^^)b
昨日、大丸札幌店の地下で買ってきました。






可愛いのがいっぱいありましたよ♪
甘さ控えめなので罪悪感も控えめで食べれます(^^;

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▽美味しいおにぎりと釜飯が食べれる産地直売所
北海道蘭越町「街の茶屋」 地元“らんこし米”を使った握りたてのおにぎりと釜飯 農産物直売所

ソースたっぷりのカルボナーラを作りました。
オリーブオイル、チーズ、生クリーム、卵黄をたっぷり使って濃厚な味に仕上げました。

う〜む、高カロリーメタボ系パワーフードだけど美味しい〜！


どうしてたっぷりソースにしたかと言うと
このソースをパンにつけて食べるのが好きなんです。
これがまた、たまらなく美味しいのです(^o^)/

せっかくの料理を余さず食べるのはとても大切なこと・・
今日も美味しく食べられたことに感謝感謝！

それに、お皿もキレイになって食器洗いも楽々＋エコで一石二鳥です(^^)b

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▽美味しいおにぎりと釜飯が食べれる産地直売所
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またまた手作りの美味しい頂き物です♪
春の恵みに感謝。。


“グリーンアスパラのめん汁漬け”の柔らかさと味のしみ具合が最高です。
これはもうプロの味付けですね。


ほろ苦い“ふきのとうの味噌”もすごく美味しい(^o^)
ごちそうさまですm(_ _)m

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▽美味しいおにぎりと釜飯が食べれる産地直売所
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いや〜、昨日はたっぷり飲みました！！
たぶん一人でビール４リットルぐらい飲んでるかも(^^;

飲みすぎた翌日はさっぱりしたものが欲しくなります。


蕎麦の冷たいのど越しとしょうゆ味が二日酔いの頭と身体を癒してくれます(^^)b


キュウリはゆず風味のポン酢醤油ですっきり味に。

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