油の吸った茄子は美味しいですよね♪
甘辛く炒めてとろみをつけたらたまらない旨さ!

生姜の香りと一緒にいただきます(^^)

茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮
レシピはこちらです
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Cpicon 茄子と油揚げの甘辛とろとろ炒め煮♪ by 札幌在住の松島タツオ

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