サラミのスパゲティー

本日のおうちランチは…
サラミとズッキーニのスパゲティー♪

サラミの旨味がパスタと合います(^^)b
なかなか美味しく出来ました!

COOKPADにレシピアップしました
 ↓ ↓ ↓
Cpicon サラミとズッキーニのスパゲティ♪ by さっぽろっ子

サラミのスパゲティー

先日、マルシェで買った手作りのサラミと
クレタ島産のオリーブオイルを使いました(^^)b

やっぱり食材が良いと料理がレベルアップしますね♪

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2014.09.30 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
カマンベールチーズにハチミツってありですか?
それが…ありなんです(^o^)b

カマンベールチーズ

甘いものダメな方にはおすすめしませんが
デザートでもお酒のおつまみでもOKですよ♪

美味しいー!!!

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2014.09.29 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
妻に出会えたことが、私の人生の最高の幸福だと思ってます。

私が今幸せなのは妻のおかげです。
何故なら私は妻を尊敬し、愛してるからです。

私は小さい頃(たぶん5歳)両親が生き別れ(私は妹とも別れ)
母と二人で暮らしてきました。

その後、色んなことありました、良いことも悪いことも…
私は考えました…だからこそ逞しく育ったのかなと(笑)

私も妻も波瀾万丈の人生だったかもしれません。
でもそれは何かしら誰にでもあることだと思います。

妻と出会った頃、私は荒んだ日々を過ごしていました。
そんな私を献身的に支えてくれました。

だから、今、私は妻の幸せを第一に考え生きています。
妻が喜ぶことが私の生き甲斐であり幸せなのです。

愛する和世へ☆ギボウシの花
☆ギボウシの花

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2014.09.28 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
またまた、COOKPADの「話題のレシピ」にピックアップされました♪
「話題のレシピ」に掲載されるとアクセス数が一気に増えます!

通常は1日1500〜2000ぐらいなのが昨日は約6000に増えました。
前回もそうだったんだけど、やはり安上がりで簡単なレシピに注目が集まるようです(^^)

クックパッド

アクセス数の変化もそうですが、皆どんな料理が好きなのかなあなんて考えながら反応見るのも面白いですよ(^^)b
なので、COOKPADに投稿するのはなかなか楽しい♪

それに自分の作った料理の記録にもなるのでとても重宝してます。
自分で作っててもけっこうレシピ忘れちゃうんですよね(^^;ゞ

クックパッド
Cpicon 簡単!さんまの蒲焼缶詰で作る炊き込みご飯 by さっぽろっ子

お料理好きな方、ご自分の得意料理を公開してみませんか!

基本的なパソコン操作が出来る方なら投稿はそう難しくないのでおすすめですよ♪
もちろんスマホからも投稿出来ますのでぜひ(^o^)b

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2014.09.27 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
三ヶ月ほど前に町内会の方が配ってくれていた飲料水用のビニール袋です。
容量は6リットルでリュックにして背負うことも出来ます。

非常用飲料水ビニール袋

この前の大雨洪水警報(避難勧告)のとき初めて水を入れてみました。
出来ればこれを必要とする機会が訪れないように祈ります。

でも、キャンプとかアウトドアでも使えますね(^^)b

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2014.09.26 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
本日の朝食は…
カニの身の残りで作ったカニ卵とじ丼(^^)

カニとちくわの卵とじ丼

で…
相方のはカニのみでしたが

私の場合、それだけでは物足りないので^^;

カニとちくわの卵とじ丼

残ってたちくわをプラスしてボリュームアップ!
こっちの方が美味しそうに出来た(笑)

まいう〜♪

☆その他のカニ料理レシピ
Cpicon 美味しい香りがする毛ガニ炒飯♪ by さっぽろっ子
Cpicon 香ばしいカニ玉の甘酢あんかけ♪ by さっぽろっ子

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2014.09.25 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
お友達が開発した美容液をご紹介♪
美肌、アンチエイジングに関心のある方は必見!

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2014.09.24 Wed l モデル/おしゃれ♪ l top ▲
今日は久しぶりの炭焼きBBQ♪
風もなく夜になっても暖かい最高のBBQ日和でした(^^)

炭焼きBBQ

ピーマンって炭焼きすると…
ほっこりして甘くなってすごく美味しい!

一気に6個も食べてしまった(^^;

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2014.09.23 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
本日の朝食惣菜は…五目ひじき♪

もどして炒めて煮つめるだけ(^^)/
こんなに簡単で美味しくていいの?(笑)

五目ひじき

手抜きしても美味しいものは美味しいんだね(^^;

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2014.09.22 Mon l 札幌/北海道のこと l top ▲
昨日の晩酌おつまみは…
ドイツのお土産でした(^^)

ソーセージとザワークラウト(キャベツの塩漬け)が
レトルトパックに入っていてお湯で温めて食べます。

ソーセージ

ソーセージ

ソーセージ

ビールのおつまみにグッドです!
美味しかった〜♪

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2014.09.21 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
毛ガニの身がまだ残ってたので
今日の朝食はカニチャーハンにしました(^^)

毛ガニ三昧

う〜んいい香りだ〜♪
美味しかったー!!

レシピをCOOKPADにアップしました♪
 ↓
Cpicon 美味しい香りがする毛ガニ炒飯♪ by さっぽろっ子

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2014.09.20 Sat l 札幌/北海道のこと l top ▲
いつもの長内商店(さっぽろ二条市場内)でゲットしました!

昨日の晩酌のメインは毛ガニ♪
毛ガニ大好き人間の相方は本体をむさぼるように食べてました(^^;

しかも日本酒片手に(笑)

毛ガニ三昧

で…

私は毛ガニ2杯分の脚の身をほじってました(^^)b
さすがに2杯分はけっこうな量になりますね。

毛ガニ三昧

なので、本日の朝食は…
かに玉の甘酢あんかけ丼になりました♪

毛ガニ三昧

カニの風味がナイスです(^o^)/
毛ガニはやっぱりウマイ!!

COOKPADにレシピアップしました
 ↓
Cpicon 香ばしいカニ玉の甘酢あんかけ♪ by さっぽろっ子

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2014.09.19 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
相方の同級生で鎌倉在住のお友達から小川軒のクッキーを頂きました♪
めちゃくちゃ美味しいです(^o^)/

パティスリーセレス

サクサクのビスケットに、上品なバタークリームとラムの香り豊かなレーズンをサンド した銘菓「レーズンウィッチ」

パティスリーセレス
☆鎌倉小川軒
http://www.ogawaken.jp/

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2014.09.18 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
相方の知人に勧められて厚別のお菓子屋さんに行ってきました♪

パティスリーセレス

目的はこのアップルパイです(^o^)
ボリュームたっぷりで美味しい!

パティスリーセレス

甘さ控えめで、リンゴがごろんごろんと入ってます(^^)b
これで、1個230円は安い。
前日に予約して、皆に配るのも含めて20個も買って来ました(^^;

パティスリーセレス

パティスリーセレス

☆パティスリーセレス
札幌市厚別区厚別西1条5丁目4-29
TEL:011-398-8763
営業時間  10:00~19:30
日曜・祝日 10:00~19:00
定休日 月曜日・第1火曜日(月曜祝日の場合は翌日休み)

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2014.09.17 Wed l 札幌/北海道のこと l top ▲
昨日は相方が休みだったので街をブラブラした後
赤れんがテラス1Fのペシェ・グランで遅いランチ♪

ペシェ・グラン

二人でカスクートセットにしました。
相方はアボガド&海老、私はチーズ&ハム。

4種類のパンから選べてボリュームたっぷりです(^^)
美味しかったー!

ペシェ・グラン

昨日は敬老の日ですごい人出、やっぱり高齢者が多かった(笑)
HBCラジオの特設ステージには二岡さんがゲストで来てましたよ(^^)b

ペシェ・グラン

夜寒くなると、このテラスヒーターが活躍するそうです♪
今度夜行ってみようかな(^^)

まだまだ赤れんがテラス巡り続きそうです。
そのうち飽きると思うけど(^^;

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2014.09.16 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
本日のブランチは…

お友達農園の野菜をたっぷり使った
コンソメ味のスープスパゲティ!

たっぷり食べで、相方はお昼寝中です(笑)

スープスパゲティ
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Cpicon 野菜たっぷりのスープスパゲティ♪ by さっぽろっ子


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2014.09.15 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
本日のディナーコースのアンティパストは…

枝豆の冷製スープ♪
昨日作ったビスソワーズとビールのつまみで残った枝豆を使いました。

相方が大喜びです(^^)

枝豆の冷製スープ
COOKPADにレシピアップしました

Cpicon ひんやり美味しい枝豆の冷製スープ♪ by さっぽろっ子


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2014.09.14 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
オータムフェストの帰りに
赤れんがテラス2FのTUNE(チューン)で一休み♪

TUNE(チューン)

ここはブルーノート東京の大人向けのスタンドカフェ。
軽食中心で飲み物メニューも豊富でなかなかグッド!

TUNE(チューン)

大画面のモニターにはBULE NOTE Tokyoの
映像が流れていてとてもオシャレな空間です(^^)

TUNE(チューン)

吹き抜けで天井高くて広々としたアトリウムテラス…
ここ自体の利用はなんと無料なんです(^^)/

カウンター席はスマホ充電OK!

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2014.09.13 Sat l 札幌/北海道のこと l top ▲
今日から!!
「さっぽろオータムフェスト2014」始まりました!

さっぽろオータムフェスト2014e

オータムフェスト大通公園8丁目。
弟子屈(てしかが)ラーメンで「魚介しぼり醤油ラーメン」を食す!

さっぽろオータムフェスト2014e

阿寒ポークのチャーシュー旨いっす♪
麺の太さも私好みでした(^o^)/

さっぽろオータムフェスト2014e

ここの社長とは三十年以上前からの知り合いで
私の大好きなお友達の一人です(^^)v

弟子屈ラーメンは期間中ずっとやってますのでぜひ寄ってみてください。
それから、丸ごとメロンにソフトクリームがドーンとのったメロンソフトもおすすめですよ!

Sapporo Autumn Fest 2014

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2014.09.12 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
昨日、ラフィラ5Fのクレメントで…
かぼちゃのクリームチーズケーキ食べた♪

写真で見るとそうでもないけどかなりのボリュームです!(お皿が大きい?^^;)
皮も丸ごと全部食べれてすごく美味しかったです。

cake

ギャル3人に囲まれて至福の時間でした(^^)/

Coffee gallery Clement|ameblo
クレメント|食べログ

P.S.
その日の未明、豪雨と雷が…スマホの警報が鳴りっぱなし!
札幌は市内の半分の地域で避難勧告(72万人)が出て異常事態に。

午前3時ぐらいからずっと起きてて寝不足。
でもすごく怖かったです。

市内のあちこちで冠水の被害がありました。

夜中に、懐中電灯、ロウソク、携帯ラジオ、水、携帯コンロなど準備してました。
普段から防災の備えはしなければなりませんね。

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2014.09.11 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
相方がストールを買ってくれました♪

軽くて柔らかくて肌触りがグッド!
長さもゆとりがあっていい感じです(^^)

私はダークブルー(グレーに見えますけど)、
相方はライトグレーでお揃いです♡

inZONE with ACTUS

これで1000円代は超お得ですよね!
留めピンも付いてます(^_^)b

早く寒くならないかな(笑)

inZONE with ACTUS

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2014.09.10 Wed l 札幌/北海道のこと l top ▲
本日の新規スマホサイト!

ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の店内。
コスパの高いお手軽なコース料理を楽しめるランチが人気です♪

札幌 円山 創作イタリアン Amore(アモーレ

☆札幌 円山 創作イタリアン Amore(アモーレ)
スマホサイトURL http://amore.sapporocity.info/sp/

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2014.09.09 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
本日のおやつは…抹茶ダックワーズ「松のみどり」

函館 若松の美味しいお菓子頂きました♪
アーモンドと上質な抹茶の香りがナイスです。

抹茶ダックワーズ

サクッと優しい口あたりもいい感じです(^^)/
宿泊客への「お着き菓子」として提供されるみたいだけど、それだけ買いに行く人も多いみたいです。

あ、今は千歳空港でも売ってるみたいですよ(^^)b
函館湯の川温泉 割烹旅館 若松

【さっぽろグルメ情報 イタリア料理編】
円山・宮の森エリアの隠れ家レストラン
Amore(アモーレ)札幌市中央区
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2014.09.08 Mon l 札幌/北海道のこと l top ▲
昨日、友人からりっぱな生サンマを頂いたので
相方がさっそく煮つけを作ってくれてました(^^)

下処理は私が担当して味付け、煮付けは相方が担当です。

秋刀魚の煮つけ

で、本日の朝食惣菜は…
美味しく炊けた秋刀魚の煮付け♪

秋刀魚の煮つけ

脂がのってすごく美味しかったです(^o^)/

秋刀魚の煮つけ

煮汁が美味しいのでこんな風にご飯の上にドーンとのせて
さんま丼にしちゃっても美味しいですよ!

あ〜、夏もそろそろ終わりかな…。。

【さっぽろグルメ情報 イタリア料理編】
円山・宮の森エリアの隠れ家 創作イタリアン
Amore(アモーレ)札幌市中央区
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2014.09.07 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
本日のランチはおうちピザ♪
ちょっと食べたいなってときはこれで充分いけます(^^)/

おうちピザ
COOKPADにレシピアップしました^^
 ↓
Cpicon おうちで簡単!生ハムと野菜のピザ♪ by さっぽろっ子

お友達農園の新鮮野菜が活躍してくれてます。
簡単で美味しいのでおすすめですよ(^^)b

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円山・宮の森エリアの隠れ家 創作イタリアン
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2014.09.06 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
本日のパワードリンク…
マンダリンドリームセーキ♪

パソコン仕事で脳が疲れると

ラジオ体操とスクワットで気分転換します。

そうすると頭がスッキリします(^^)
そのあとこれを飲むと元気が出ます♪

マンダリンドリームセーキ
COOKPADにレシピアップしました^^
 ↓
Cpicon 超簡単!マンダリンドリームセーキ♪ by さっぽろっ子

簡単で美味しいのでおすすめですよ(^^)b

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2014.09.05 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
相方が丸井今井で買って来てくれた深川製磁の器です。

色つや、形…
そして何より、手にしたときの重さが良い♪

有田焼 窯元 深川製磁

有田焼 窯元 深川製磁

普段使いの器だからこそ…
手に馴染む感がとても大切(^^)b

有田焼 窯元 深川製磁

☆ブルーワイナリー 貝型皿|有田焼 窯元 深川製磁
http://www.fukagawa-seiji.co.jp/

■深川製磁札幌店3周年感謝祭
9月3日(水)~9月23日(火)
※期間中は23日の火曜日も営業
札幌市中央区北五条西13丁目 桑園フォートビル1階

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2014.09.04 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
昨日は久しぶりのおうち炭焼きBBQでした♪
お天気も最高〜(^o^)/

おうち炭焼きBBQ

そんな気持ちいい中で、甲羅酒飲んだらますますハイテンション(笑)
カニ味噌の旨味と焼けた甲羅の香ばしさが何とも言えない美味しさです!

おうち炭焼きBBQ

相方が牛肉を食べた後は
許可を得て私は生ラム三昧♪(彼女は羊肉苦手なんで^^;)

おうち炭焼きBBQ

今回は私の大好きな脂たっぷり生ラム肉だったけど、
さすがに一人で400gは完食出来ず少し残した(笑)

おうち炭焼きBBQ

お友達農園の穫れたてピーマンもウマかったー!
ピーマンって焼くと甘くなって美味しいね(^^)

今回も秘伝のタレで美味しく食べました♪
Cpicon 秘伝のタレで炭焼きジンギスカン(生ラム) by さっぽろっ子

おうち炭焼きBBQ

結局、ビール、ワイン、日本酒、泡のフルコースドリンク♪
たっぷり食べて飲みました(^o^)/

今年はあと何回外で出来るかな〜。

【さっぽろグルメ情報 イタリア料理編】
円山・宮の森エリアの隠れ家 創作イタリアン
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2014.09.03 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
先日グランドオープンした赤れんがテラス1Fの「coron」のパンです♪

coron

思ったよりお手頃価格でした。
シナモン風味のシュクルと言うのが美味しかった!

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2014.09.02 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
本日の晩酌スポットは…
先日グランドオープンした赤れんがテラス4F バルテラスです♪

座る席もあるんだけど二人とも立ち飲み好きなので
スタンドテーブル?で飲みました(^^)

赤れんがテラス

まずは、「けやき」の串揚げとビール。

こうやって自分の好きな串を選んで揚げてもらうシステムです。
揚げたてホクホクで美味しかったですよ(^^)

赤れんがテラス

その後「HIKARI」のだし巻きたまごとえび天おろしそば。

このだし巻きたまご美味しかったです!
その日の気分で色んなお店の料理楽しめるのでなかなか良いです(^^)b

赤れんがテラス

何より、広いスペースなのが良いです。
普通、立ち飲みの店って小さいとこしかないから。

パブみたいで楽しく飲めます(^o^)/
また行こう♪

バルテラス|赤れんがテラス

他にも飲食店がいっぱい入ってるんだけど
けっこう高級店が多いからいつも気軽に通える感じではないよね(^^;

まあ、その中でも4Fのバルテラスはおすすめですよ。
ここの立ち飲みならときどき通えるかも(^^)b

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