あしりホテル二日目の朝。
そう、大晦日の朝です!

珍しく二日酔いも無く(^^;
すごく気持ちの良い朝を迎えることができました。

窓の外に見える木々が朝日に染まってキレイです♪
風情があっていいですね~!

本日のおめざは、雪景色に囲まれた露天風呂!
贅沢な朝風呂です(^^)b

ホテルあしりニセコ

朝食ももちろん和食。
一緒に付いてくる牛乳がまた美味しいのです。

ホテルあしりニセコ

今回は連泊なので、昼食もホテルで食べました。

選んだのは天婦羅そばとおにぎりのセット。
トッピングの山ウドも美味しかったです♪

ホテルあしりニセコ

昼食の後、時間があったので近くのスキー場に…。
と言ってもスキーをするわけじゃなく、ゴンドラに乗って遊んできました(^^)

スキーヤーやボーダーに混じってゴンドラに乗る
普通の服装の老年カップルはかなり浮いてたかも(^^;

でも、すごく良い天気ですごく気持ち良かったです。
下りのゴンドラはスリル満点でした♪

普通、下りのゴンドラには乗らないでしょう。
貴重な体験をしてきました。。

ホテルあしりニセコ

さて、いよいよお楽しみのお食事タイムです。
さすがに大晦日の食事はいつもより豪華でした。

ホテルあしりニセコ

いや~、しかしボリュームありすぎてギューって感じです(^^;

美味しいんだけど年寄りには持て余す量ですね。
さすがにいつものペースよりかなり時間をかけてゆっくり頂きました。

おなかいっぱいでお酒も進みません(^^;
おかげで明日も二日酔いはなさそうです(笑)

さて、今日のお料理をメモメモφ(^_^)

先 付 常節と数の子 糸がき
お造り 本鮪、牡丹海老、帆立貝 妻一式
焼き物 鰤照焼 ひさご麩、青つぶ貝、景地神
煮 物 鰻治部煮、梅人参、新茸、海老芋、小蕪、キヌサヤ豆
蒸し物 海鮮茶碗蒸し 真だち、ずわい蟹、帆立、銀あん
油 物 紅鱒の唐揚げ 舞車、稲穂、紅塩、レモン
鍋 物 知床和牛すき焼鍋 野菜いろいろ
酢の物 関鯖奉書巻き黄身酢がけ 蛇腹胡瓜、長芋、法蓮草、レモン
お食事 雲丹いくらごはん
留め椀 年越しそば 絵馬かまぼこ、鰊昆布巻き、葱、山葵
香の物 大根浅漬け、茄子山葵漬け、野沢菜漬け
甘 味 静岡メロン

献立はざっとこんな感じですが
こうやって写真付きでメモっておかないと忘れちゃいます。

やっぱりブログって便利ですよね(^^)b
前回、夏に行ったときのブログ記事はこちらから♪

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2011.12.31 Sat l 札幌/北海道のこと l top ▲
今年二度目のホテルあしりニセコ♪
ここは夏に偶然見つけて泊まった温泉ホテルです。

その時の印象がとても良かったので
すぐ予約しました。

ホテルあしりニセコ

前回と同じ最上階の部屋をお願いしました。
そのお部屋から望む雪景色です。

ホテルあしりニセコ

ホテルの前の滝もこんな感じに…。
楽しみにしていた雪景色は想像以上に素敵でした(^^)/

何と言ってもここのホテルを気に入った一番の理由はこのロケーションです。
道路から一段低く奥まったところあり沢に囲まれた佇まいがとてもいい♪

外界から遮断された…
そんな感じの野趣あふれる素敵なホテルなんです。

ホテルあしりニセコ

今日の夕食の献立はこんな感じ。
ここのお食事は基本的に懐石風の和食なので、それも楽しみのひとつです。

今回も忘れないようにメモメモφ(^_^)

先 付 烏賊三升漬け 生雲丹、レモン
お造り 鯖、帆立貝、甘海老 妻一式
焼き物 きんき西京焼 大根甘酢漬け
蒸し物 とうきび饅頭 胡麻あん
油 物 庄内麩揚げ 竹の子天婦羅、レモン、抹茶塩
鍋 物 寄せ鍋 大助、海老、タラバガニ、真升、豚肉、野菜いろいろ
酢の物 帆立貝白和え 胡麻酢
お食事 白ごはん
留め椀 蟹すり長し 青味
香の物 二種盛り
甘 味 黒糖プリン

全部食べるとけっこうなボリュームです。
満足満足♪

明日、大晦日の食事も楽しみです。
どんな料理が出るのでしょうか…。

次回「ニセコで年越し Part-2」に続く…
前回、夏に行ったときのブログ記事はこちらから♪

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2011.12.30 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
可愛かったので仏壇のお供え用に買ってきました♪

可愛い口取り菓子

喜んでくれるかな(^_^)

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2011.12.29 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
お友達から頂いた豚肉の角煮と黒豆です。
毎年頂くんですが、この方の味付けはプロ級で美味しいんです!

豚肉の角煮と黒豆

Nさんいつもありがとうございます(^^)
ごちそうさまでした~♪

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2011.12.28 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
知り合いのお魚屋さんからツボダイを頂きました♪
プリプリで脂がのった美味しいツボダイでした。

つぼ鯛(ツボダイ)

朝から贅沢させていただきました。
ごちそうさまでした~♪

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2011.12.27 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
知り合いのイタリアンシェフから頂いた
自家製の鶏レバームースと豚肉のパテです(^^)b

お店でも出してる人気の料理で、すごく美味しいんです。
それを自宅で食べられるなんて超贅沢です♪

鶏レバームースと豚肉のパテ

さっそくスプマンテと一緒に堪能させていただきました。
たくさん頂いたので毎晩、晩酌のおともに(^^)/

ごちそうさまでした~♪
食べてみたい方はこちらで→ Osteria Giglio

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2011.12.26 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
今年のクリスマスケーキは三越のモロゾフにしました♪

いろんなケーキ売り場を見てみたけど
これが一番シンプルで素敵でした!

しかもお手頃価格で美味しかったです(^^)/

クリスマスケーキ

クリスマスケーキ

クリスマスケーキ

今年もあとわずか…
あっという間の一年でした、そして大変な一年でした。

来年は素敵な一年になりますように。。

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2011.12.25 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
どれも新作じゃないですけど
まったりとした午後にぴったりの曲ばかりです。

本日のBGM

今日はクリスマス鍋でもしようかな(^^)/

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2011.12.25 Sun l 音楽/芸能 l top ▲
昨日、狸小路2丁目のパチンコ屋さん前で踊ってました♪
動きが面白かったのでつい撮影しちゃいました(^^)b


しかし、これを撮影してた私に注目が集まっていたようです(笑)

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2011.12.25 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
酸素を飲む
カラダ目覚める!


メリークリスマス!
今日はイブですね~♪

そんな日に美味しいクリスマスプレゼントが届きました。
カラダに良いお水です、しかも箱でドーン!と(^o^)/

とてもまろやかな味です!
なんだろ、こんな感じ初めてです(^^)/

口当たり喉ごしが良く
まさに酸素を飲むって感じです。

オシャレなボトルデザインも気に入りました♪

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ハワイの深層水

ハワイの深層水

カラダにもお肌にも良いらしいんですけど
二日酔いにも良いみたいですよ(^^)b

今年もあとわずか…
この水で年末年始を乗り切るぞー!

Nちゃんありがとう♪

詳しくはこっちで見てね♪
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 原産国名/アメリカ合衆国ハワイ島コナ
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2011.12.24 Sat l その他 l top ▲
世の中は今日から三連休のようですが
相方と私にはそんなことはまったく関係なく、お仕事です。

しかも忙しい(^^;

相方もこの時期はいっぱいいっぱいなので
超お疲れモードです。

なので、食事の準備とか
何食べようか~、なんて考えることすら面倒なり!

したがって、何も考えずにデパ地下の惣菜売り場で
目についたものを手当たり次第買い物かごに…。

そしてこれが丸井今井デパ地下でゲットした惣菜です。
いろいろあったのですが残ったものを適当に盛りつけて撮りました♪

デパ地下惣菜

デパ地下惣菜

今年もあとわずか
取りあえず栄養つけて頑張らなければ!

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2011.12.23 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
またまたチャーシューを作っちゃいました♪
なので、今日のお昼はチャーシューメンにしました(^^)b

自家製チャーシューメン

いつものインスタントラーメンもゴージャスな一品に!
すっごく美味しかったです(^o^)/

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2011.12.22 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
私のお友達の写真家をご紹介します(^o^)/

世界各地を巡りながら蛍(ほたる)の幻想的な生態を記録する
札幌在住の写真家 米山ヒトシのフォトギャラリーです。

ホタルの木
パプアニューギニアの幻想的なホタルの木

作品フォトギャラリーはこちら
 ↓↓↓
http://youtu.be/BzMJytXU3JE
http://yonevillage.com/studio/papua_hotaru/

ホタルの木
八重山諸島 西表島に生息するヤエヤマボタル

作品フォトギャラリーはこちら
 ↓↓↓
http://youtu.be/bZA3_5wC3LA
http://yonevillage.com/studio/2011_y_hotaru/

ホタルの木
インドネシアバリ島のホタル

作品フォトギャラリーはこちら
 ↓↓↓
http://youtu.be/R6rrvOT4LFE
http://yonevillage.com/studio/hotaru_indonesia/

ホタルの写真素材をご利用になりたい方はこちらへご相談ください
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連絡先:北海道札幌市南区藻岩下3丁目7-19 TEL:011-582-7266
ホームページURL http://yonevillage.com/studio/

【海外リゾート情報/バリ島】
ホタル舞うBALI Ubudのエコヴィレッジヴィラ
2011.12.21 Wed l 札幌/北海道のこと l top ▲
本日の晩酌のおともはアサリのクラムチャウダー♪
アサリのいい香りが食欲と酒欲をそそります(笑)

美味しいです♪

アサリのクラムチャウダー

今年もあとわずか…。
ホントにいろんなことありましたね。

来年は天災人災、争いの少ない年であってほしいです。
公私ともに良いこといっぱいありますように(^_^)

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2011.12.20 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
お友達の小学生の女の子から素敵なチョコを頂きました♪
ポップで可愛いイラストが描かれているチョコがいっぱい詰まってました。

おもちゃ箱の中のおもちゃを選ぶような気分で楽しめます(^^)/
もちろんお味もグッド!

佳奈絵ちゃんのチョコ

Kちゃんありがとう♪
とっても嬉しかったです(^o^)/

【札幌オススメ美容情報】
ネイルサロン「ビューティーネイルズ メロウ」札幌市中央区
http://mellow-nail.com/
カルジェルハンドジェルカルジェルフットジェルが人気のお店です♪
2011.12.19 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
三越地下「パティスリーフレール」のオムレットです♪

ノーマル、ショコラ、キャラメルの三種類があり
中にはバナナが一本まるごと入ってボリューム満点!

「パティスリーフレール」のオムレット

お値段もお手頃なので
生クリームがっつり食べたいときオススメです(^o^)b

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2011.12.18 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
丸井今井の地下の「洋菓子工房べんべや」を買ってきました。
ここのケーキって見た目も洒落てるしけっこう気に入ってます♪

今回は私の大好きなイチゴショートも入れて3種類!

イチゴショートって定番中の定番ですけど
これが美味しいケーキ屋さん選びのポイントになります(^^)

洋菓子工房べんべやのケーキ

洋菓子工房べんべやのケーキ

洋菓子工房べんべやのケーキ

それにしても生クリームの舌触りってたまらないですよね(^o^)/
止められない止まらない(^^;

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2011.12.17 Sat l 札幌/北海道のこと l top ▲
チキンカレーに半熟目玉焼きをのせただけなんだけど(^^;
でも、鶏肉と鶏卵だからやっぱり親子カレー♪

親子カレー

黄身と混ぜながら食べると美味しいよー!
食べたことない人はぜひ挑戦してみてね(^o^)/

半熟目玉焼きの作り方はこの動画を参考にφ(^_^)
http://youtu.be/LZeb8TqIC4Q

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2011.12.17 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
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 正しいマナーでお客様、社内での人間関係を向上させ仕事上でのスキルアップを図ります

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ビジネスマナー
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  [目 的]
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〒060-0807 札幌市北区北7条西5丁目6-1 ストークMS札幌8F808
http://muse-creation.net/
2011.12.16 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
丸井今井の地下の「柿安」の惣菜を買ってきました。
閉店間際の20%OFFで超お得(^^)b

売り場は若い女性客で賑わってました。
そこに一人割り込むおじさんの姿はとても目立つようです(笑)

デパ地下の閉店間際のこの雰囲気好きだな~♪
楽しくて夢中になります(^^)

「柿安」の惣菜

「柿安」の惣菜

これは別な売り場でゲットしたオリーブ♪
本日はプロセッコでカンパイです!

「柿安」の惣菜

冬の夜長には美味しい酒と肴が必要です(^^)/

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2011.12.16 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
私の大好きなイラストレーター佐藤正人さんの作品です。
彼の作品の中でも冬の北海道を描いたシリーズがとくに気に入っています。

冬の静寂感と温もり感がふんわりと描かれています。
北海道に暮らしてると実際こんな景色に遭遇することがあります。

北海道グルメを楽しんでいただくのはもちろんですが
雪国ならではの景色をぜひ見に来てください。

イラストレーター 佐藤正人
「冬の摩周湖」
※作品画像の掲載は許可を頂いています

イラストレーター 佐藤正人
「雪の道」
※作品画像の掲載は許可を頂いています

イラストレーター 佐藤正人
「雪降る街」
※作品画像の掲載は許可を頂いています

☆北海道の四季折々の風景を描いた佐藤さんの素敵な作品がいっぱいあります♪
 ↓↓↓↓↓
佐藤正人のイラスト散歩
http://illustpage.at.webry.info/

☆趣味でイラストを習いたい人、プロのイラストレーター目指したい人へ
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イラスト教室「アートサークルM」
http://illustpage.jimdo.com/

☆既に、プロのイラストレーターの方にお知らせ。
 ↓↓↓↓↓
北海道イラストレーターズクラブα
http://airacafe.com/illust_a/
会員募集中!
2011.12.15 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
久しぶりのシアターキノでした♪

前回はちょっと重たいテーマのロシア映画だったので
今回は楽しそうなイタリア映画にしました。

当たりです!☆☆☆☆て感じかな(^^)b

いや~、やっぱり映画は楽しくないとね♪
久しぶりのイタリア映画でしたが、この感じ…味があっていいね!

昨年公開された映画ですけど
気になってました。

笑えて、美しくて、美味しくて、そしてちょっとほろり…
そんな映画です(^^)

色んな要素が盛りだくさんなのでちょっと的が絞りにくい感じもするけど
どこに注目するかでがらっと違って見える面白さもあります。

私が注目したのはやっぱり女優さん(^^;
アルバ役のニコール・グリマウド(Nicole Gremaudo)が美しかったー♪

チャーミングな笑顔にやられちゃいました(^o^)/
スタイルもいいし、so cute!です。

彼女はこの映画の調味料という感じ
じっくり煮込んだスープの旨味を引き出す香辛料のような存在。

iPadで常に持ち歩きたい作品です。
あの「アメリ」の次に好きかも。

映画

イタリア映画ってけっこう家族の「絆」を詳細に描く作品が多く
その中心にはやはり肝っ玉母さんの存在があります。

家族は皆お母さんやおばあちゃんを大事に、またその意見を尊重します。
そう、女性の存在がとても大きいのです。

その辺のところも見どころです。
まだシアターキノで上映中なのでぜひ(^^)

例によってレビューは他の方にお任せするとして
あらすじは公式サイトで見てね(^^)b
『あしたのパスタはアルデンテ』公式サイト

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2011.12.14 Wed l 映画/テレビ l top ▲
人生でたった1度の成人式…
他の方とは違った、世界で1つだけのチップを作ってみませんか?

成人式ネイルオーダーチップ

成人式ネイルオーダーチップ

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シンプルなものから、振袖の柄に合わせて豪華なものまで揃っています。
色やお花などのデザインの組み合わせは自由ですよ。

初めてご来店される方は、合計金額から20%OFFになります(^^)b

詳しい料金につきましては、電話でお問い合わせ下さい。
お待ちしております。

ビューティネイルズ メロウ
札幌市中央区南1条西5丁目17-2 プレジデント松井ビル100 9F
TEL:011-221-6876
☆ホームページURL
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☆YouTube 動画CM
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2011.12.13 Tue l モデル/おしゃれ♪ l top ▲
冬の北海道旅行に来て急にスキーやスノーボードがしたくなった人にお知らせ!

ここの、北海道ニセコを拠点にする「ウィンターファースト」という会社では、現地到着後の申込でも15~30分ほどで届けてくれるスキー&スノーボードのレンタルサービス­­を行ってますので覚えておくと便利ですよ。

つまり、新千歳空港からニセコへ直行してすぐ滑れるってことね♪
ウエアも何にもいらない、ぜ~んぶデリバリしてくれるんです(^_^)b

しかも、K2、SALOMONなど注目の2012年ニューモデルも勢揃い!

北海道のパウダースノーの滑り心地は最高ですよ。
ぜひ味わってみてね(^o^)/

レンタルスキー&レンタルスノーボード情報

↓詳しくはこちら
レンタルスキー・レンタルスノーボードのことなら ウィンターファーストへ!
札幌から車で約2時間、北海道ニセコエリアのウィンタースポーツをサポート
▽For English
Rental of Outdoor Sports Tool / NISEKO HOKKAIDO

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2011.12.11 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
チョークアートって知ってます?
そう、よくレストランの店頭や店内などで見かけるあれです(^^)b

チョークアートの発祥は、イギリスのパブ看板で
その後オーストラリアに渡ってアートの一つとして注目されるようになったとか。

オーストラリアにはチョークアーティストの専門学校もあるみたいです。
黒背景に鮮やかな色彩のチョークで描かれていてインパクトありますよね。

こういうポップな雰囲気大好きです(^^)/

チョークアート
チョークアーティスト 笹森花絵 ♀ (札幌市在住)


こちらに札幌在住のチョークアーティスト笹森花絵さんのページをオープンしましたので
興味のある方はぜひ!
 ↓↓↓↓↓
☆★☆ 札幌アーティストクラブ ☆★☆
ホームページURL http://artist.usagi.co/
「札幌アーティストクラブ」は参加無料アーティスト応援サイトです。
プロ・アマ、ジャンル問わず作品募集中!
☆お申し込みのご案内
http://artist.usagi.co/sac_hello_001.html
2011.12.10 Sat l 札幌/北海道のこと l top ▲
12月ってボーナス時期ですよね。
すごく羨ましいです!

でも、ボーナス(賞与)って民間では会社の利益があった場合に分配するものなのに…。
国会議員の方とか公務員の方っていいですよね。

国にいくら借金あっても貰えるんですよね~。
羨ましいなあ(^^)

貰ってみたいな~、ボーナス♪
もしかしてボーナスってなすびの一種?
2011.12.10 Sat l 札幌/北海道のこと l top ▲
トマトスープ煮込み

本屋さんで…

パラパラと冒頭部分を立ち読みして
面白そうだったので衝動買いしちゃいました。

世の中、未曾有の災害に見舞われている日本。
加えて放射能汚染など大変な時代…。

災害事故に限らず、人生とは想定外のことばかりです。
明日はどうなるか分からない、だから今日をしっかりと生きる。

日々、心と身体のメンテナンスを怠らず
楽しみながらからだを調える…というような内容の本です。

私のような還暦世代には実感、心当たりのある
共感出来る部分が多々あり、面白い。

気負わずマイペースで生きることが
もっとも有効な養生かも…。

書店に行く機会があったらぜひ立ち読みしてみて(^^)

【ビジネス情報!】
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2011.12.09 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
私が甘い物好きだと知ってる方から
ときどきお裾分けを頂きます。

団子

それは思いがけず、突然とやってきます。
だからよけい嬉しいのです♪

いつも美味しいものありがとうございますm(_ _)m

☆★☆ 女性をもっとキレイに!もっと元気に!☆★☆
札幌に総合美容プロジェクト「mooi sapporo beauty project」誕生!
※mooi(モーイ)…オランダ語「キレイ、美しい、素敵、かっこいい」
2011.12.09 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
クレープの中に甘くて美味しいふわふわがいっぱい詰まってます!
相方曰く、食べたいもの一度に食べられるって喜んでます(^^;

プリンクレープ

近くのスーパーで買ったんですけど、安くてお手頃なスイーツです♪
こういうの見つけると、得したような気分でなんだか嬉しい(^^)

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※mooi(モーイ)…オランダ語「キレイ、美しい、素敵、かっこいい」
2011.12.08 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
美味しいトマトスープを作ってもらいました!

いつもの丸井今井のデパ地下で買ったらしいんだけど
ソーセージがめちゃめちゃおいしかったです(^o^)/

トマトスープ煮込み

それから、知人から頂いた自家製の全粒粉(ぜんりゅうふん)のパンも美味しかったな~。

トマトスープ煮込み

そのままだとぼそぼそした感じなんだけど、薄くスライスしてトーストすると
香ばしくなってラスクのようなさくさく感がいい♪

寒い日は、温かい料理が嬉しいね(^_^)b
ごちそうさまでした!

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2011.12.07 Wed l グルメ/クッキング l top ▲