友人が運営しているBALI Ubudにあるプライベートヴィラをご紹介♪

ヨネ・ヴィレッジ
The Yone Village Villas

ヨネ・ヴィレッジのヴィラは竹や木を中心に使ったバリの伝統的な建築様式で建てられました。

とくに、竹で組んだ屋根の造形は見事であり、先人たちの偉大さを思わずにいられません 。
現代ではこうした伝統建築を手がける職人は、ごくわずかです。

~ エコにこだわって ~
Yone Villageの畑では、農薬を使わないオーガニック野菜を育てています。水田も1年 中水を貯めてある昔ながらのスタイル。魚や昆虫が棲み、暗くなるとホタルの光がイルミ ネーションとなって楽しませてくれるような。そんな水田づくりを目指しています。

皆さまの朝食には、そうした畑や田んぼで収穫した新鮮な農産物やお米をご提供します。

ヨネ・ヴィレッジはバリ島ウブドにある、村気分が楽しめる隠れ家的ヴィラです。
今なら一周年記念の特別価格で宿泊出来ますよ!

よろしければ動画でお楽しみ下さい
 ↓↓↓↓↓
http://yonevillage.com/movie/
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2011.10.31 Mon l 国内/世界のこと l top ▲
【只今女性スタッフ募集中!】
年齢:38才迄
時給:2,000円(3ヶ月迄は1,800円)
日数は相談に応ず。
詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。



【お店情報】
スナックバー「さくら」
明朗会計 飲み放題・カラオケ歌い放題の団体プランあり
札幌市中央区南5条西3丁目10グランド太陽ビル3F
TEL:011-552-8838
ホームページURLはこちら
http://sakura.sapporocity.info/
2011.10.30 Sun l PR/お薦め地域情報 l top ▲
西部劇とSFを一緒に楽しめる映画です(^^)/

いや~面白かったですよ!
ダニエル・クレイグがとにかくカッコよかった♪

スティーブ・マックイーンのカッコ良さに通じるものありますね。
娯楽映画としてはかなりポイント高いです(^^)

映画

あ、そうそう、今回シネマフロンティア札幌のIMAXデジタルシアターで観たんだけど
すっごい迫力でした!

デジタルなので画質が良く大画面でもクリア、それに迫力ある音響。
それだけでも価値ありました。

ただ、料金は2000円で通常より高いんです。
でも私はシニアなので1200円で観れました(^^)b

じつはシニアだといつでも1000円で観れるんです。
歳とると良いこともあるんです♪

☆映画『カウボーイ&エイリアン』公式サイト
http://www.cowboy-alien.jp/

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2011.10.29 Sat l 映画/テレビ l top ▲
いつものお店で食べてきました…。

【冬季限定】ラザニア エリアーナ ロマーニャ風
~ 冬ミートソース(ボローニャ風ミートソース)とホワイトソース
     モッツァレラ グラナチーズのラザニアです ~


ラザニア

自家製モチモチ麺とソースで焼いたラザニア。
チーズたっぷりで表面がカリッと中がとろっとしています。

ボリュームもあってすっごく美味しかったです(^o^)/

【お店情報】
Osteria Giglio(オステリア ジリオ)
札幌市中央区南3条西3丁目 G-DINING SAPPORO B1F  
TEL (011)272-5334
●定休日  毎週日曜日・第3月曜日
●営業時間
 ランチ /11:30 ~ 15:30 (L.O.14:30)
 ディナー/18:00 ~ 00:00 (L.O.22:00)
☆ホームページ
http://giglio.sapporocity.info/
2011.10.28 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
こくわを頂きました!
なので、こくわ酒を仕込んでみました(^^)/

秋の味覚と紅葉

初めての挑戦なのでどんな味になるか分かりませんが
こくあはいい香りがしますので楽しみです♪

【こくわ】
サルナシとも呼ばれて親しまれているキウイの仲間の木の実です。

それから…
昨日の中島公園の紅葉です!

秋の味覚と紅葉

秋の味覚と紅葉

紅葉は雲って小雨ぐらいのほうがキレイに見えますね♪
すっごいロマンチックでした(^^)/

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2011.10.27 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
みずみずしい茄子を買ったので作ってみた。

茄子料理は大好きです♪
まあ、嫌いな人は少ないと思うけど(^^;

秋茄子の味噌炒め

いつもは甜麺醤と豆板醤で麻婆茄子風に作るんだけど
今回は辛味なしの和風仕立てにしてみました。

秋茄子の味噌炒め

まず最初に八丁味噌と普通の味噌を適当にブレンド(^^)b
酒、みりん、だし汁、砂糖で合え、味噌ソースを作っておく。

材料の量も適当で^^; 味付けは少し甘めのほうが良い。
それぞれの材料を少しずつ足しながら指で味見しながら調整します。

ソースはスプーンですくって傾けると
ポタッポタッって落ちるぐらいのドロドロ感がベスト。

秋茄子の味噌炒め

茄子は縦に4分の1に切ってさらに半分に…
茄子の大きさにもよりますが一本で8個に切り分けます。

このサイズと形が一番火が通りやすく形も崩れにくく
味も馴染みやすいようです。

茄子は油をたくさん吸っちゃうのでサラダ油の量には気をつけます(^^;
足りないかなって思ってもそこは我慢して焦げないように時間をかけます。

そうするとけっこうしんなりしてきますので
味噌ソースを加えて焦がさないようにからめていきます。

秋茄子の味噌炒め

ソースが全体に絡まりある程度水分が少なくなったら完成です。
かたくりでトロミはつけないで味噌のねばりで仕上げます。

秋茄子の味噌炒め

出来上がった味噌炒めはすぐ食べないで
4~5時間冷蔵庫で寝かせると味がなじんですごく美味しくなります。

薬味ネギやすり生姜をトッピングすると美味しさが増します。
もちろん酒の肴にもオススメですよ(^^)/

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2011.10.26 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
映画

THE GHOST WRITER
製作国:フランス/ドイツ/イギリス
監督: ロマン・ポランスキー -
出演者: ユアン・マクレガー, オリヴィア・ウィリアムズ, キム・キャトラル, ピアース・ブロスナン

『戦場のピアニスト』の名匠ロマン・ポランスキーによるサスペンス。
英国の作家ロバート・ハリスの小説をもとに、文筆家が直面する政界の暗部をスリリングに描く。

いや~、久しぶりに脳を使う映画でした!

ゴーストライターというネーミングに惹かれて観たんですけど
当たりでした(^o^)/

詳しいレビューは他の方にお任せするとして
私的にはロケーションと映像&カメラワークが気に入りました。

冬の設定だから当然と言えば当然なのですが
どんよりとした天気のシーンが続き時折冷たい雨が…

それが不気味な怖さに繋がる。
じわりじわりと伝わってくる恐怖感がこの映画のキモかも。

衝撃のラストに唖然!
謎解き大好き人間にオススメ(^_^)b

映画

それにしても、オリヴィア・ウィリアムズってすごい魅力的ですね~!
知的で上品な雰囲気がとても素敵です♪

それに、キム・キャトラル。
そう、あの『SexandTheCity』に出てたあの人!
抜群のプロポーションとその立ち姿に惚れちゃいます(^o^)/

ぜひ大人に観て欲しい映画です♪

予告編はこちら(英語版)
↓↓↓
http://youtu.be/L_AerBW0EcI

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2011.10.25 Tue l 映画/テレビ l top ▲
お友達家族とホテルオークラ札幌の地下の桃花林で食事会♪
女子たちは上海蟹とワインのティスティングセットで盛り上がってました(^^)

中華料理

中華料理

中華料理

中華料理

中華料理

中華料理

中華料理

しかし注文した品数が多くてほとんど料理名覚えていない。。
この他にもまだあったんです(^^;

お腹がぎゅうって感じになりました。
でも大勢でワイワイしながら食べるのはやっぱり楽しいですね♪

ごちそうさまでした!
次回はどこにしようかな…。

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2011.10.24 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
Airacafe Homepage Service

1)SEO(検索エンジン最適化)対策

やはり、ホームページを運営するからには出来るだけ多くの方に見てもらわなければなりません。
せっかく頑張って作ったのに見てくれる人が少ないと悲しいですよね。

既にホームページを公開している方はよくお分かりかと思いますが
検索サイトで検索して上位に表示されることはとても重要なことですよね。

ホームページの名称(タイトル)やURL(アドレス)を知ってるなら問題なく見ることができます。
しかし、その両方を知らない方はどうするでしょうか。

現在、インターネットを利用するほとんどの人が知りたい情報をYahoo!やGoogleなどの
検索エンジンを利用して目的のホームページを探してやってきます。

その為、キーワード検索の結果が上位に表示されることがとても大切なのです。
ほとんどの検索サイトでは、検索結果が1ページごとに10件ずつ表示されます。

でも、それを何ページも見て探す方はあまりいないんじゃないでしょうか。
だから、検索結果で上位に表示されるということはとても重要なことなのです。

インターネットを利用する多くの人は、目的のホームページがすぐ見つからなければ
次の瞬間にはもう別のキーワードで検索し直してそこから去っていってしまいます。

例えば、あなたのお店や会社が人通りの多い表通りに面してるか…
人通りの無い奥まった裏通りにあるかの違いぐらいの差が出てきます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2)利用者(閲覧者)に優しいホームページであること

ホームページにアクセスはあるけど問い合せがない・・
これも困りますよねえ、検索結果でいくら上位に表示されても実益が無ければなにもなりません。

動作が軽くてサクサクとページ(とくに画像やFlashなど)を表示して、見てくれた人にちゃんと情報が伝わるようなホームページにしなければ実益に結びつきません。

せっかく訪れた方にはできるだけ多くのページを見てほしいですね。
しかし、ひとつのサイトに滞在する時間は以外と少なく、せいぜい1~2分程度だと言われています。

それは、色んなサイトを見比べて自分に最適な情報を得ようとするからです。
なので、操作しやすく目的のページに簡単に移動出来る作りになっているのがベストです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

3)コストパフォーマンス

検索結果が上位に表示されて、ホームページの印象も良く問い合せもあるし売り上げも上がった。
でも、売り上げに対してコストがかかりすぎて利益が出ない。それに費用の負担が大きい。

そうなんです、自分で作って運営出来る人はともかく、制作会社に依頼するとけっこうかかります。
新しい情報を発信する為にはときどき更新することも必要ですよね。

でも普通はその都度、更新作業の費用が発生して年間にするとかなりの金額になります。
とくに小規模でご商売をしている方には負担になりますよね(+_+)

そんな悩みを解決出来るホームページサービスが札幌にあるんですよ。
詳しくはホームページでご覧下さい。そしてご連絡下さいね。

ただし、北海道在住の方への限定サービスです(^^)b
↓↓↓↓↓
とにかく安い!早い!アイラカフェ・ホームページサービス
http://airacafe.com/

ご注意とお願い!

当サービスではサポート出来ないことがあります。
それはあなたの自身のお仕事のことです。

当サービスでは自分の仕事に誇りと自信を持っている方を歓迎いたします。
パソコンやウェブに詳しくなくても大丈夫です。

あなたは自分の仕事に専念してください。
ホームページの運営のことはすべてお任せ下さい。

ご一緒に売り上げアップについて相談しましょう(^^)b
2011.10.23 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
見てくださいこの色艶!
まるで宝石のような輝きです(^^)b

お料理の達人の知人から絶品イクラ醤油漬けを頂きました。
この方の作る絶品イクラ醤油漬けは絶品です!

美味しい頂き物

美味しい頂き物

たまに作って頂くのですが、これを食べると他のイクラ醤油漬けが物足りなく感じます。
釣ったばかりの鮭をさばいてすぐ作られるそうです。

噛む度に一粒一粒に凝縮されたその旨味がじょわ~っと口の中に広がります(^o^)/
たまりませんねえ、もう最高ですー!!!

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2011.10.22 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
八紘学園の農産物直売所で買って来て頂いたプルーンです。
生のプルーンって初めて食べたけどすごく美味しいですね~♪

美味しい頂き物


それから…

仙台 甘仙堂のゆべし(柚餅子)という和菓子を頂きました。

美味しい頂き物

美味しい頂き物

私は初めて食べるんですが、ほんのり柚子の香りがして美味しかったです♪
ネットで調べると自分で作る人もいるようです(^^)b

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2011.10.21 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
サッポロデザインウィーク2011協賛企画
「イラストレーターのオリジナル切手・原画と郵趣の世界」

北海道イラストレーターズクラブαのイラストレーター32人がオリジナル切手を作りました。
切手の世界のイラストレーションをどうぞお楽しみください。

オリジナル切手

 ■会期 2011年10月17日(月)~10月28日(金)
     月~金曜日 am 9:00 ~ pm 6:00 土日定休
 ■会場 札幌中央郵便局1階ロビー
     札幌市東区北6条東1丁目2-1   入場無料

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2011.10.20 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
近所のイオン元町店の中にもりもとがあります。
だから急に生クリームが食べたくなると走ります(^_^)b

もりもとのケーキ

それに、スイーツの写真撮るの大好きなんですよね♪
だから撮る為に買ったりすることもあるんです。

もちろんその後完食しますけど(^^;ゞ

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2011.10.19 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
イオン元町店で売ってました。

こんなのあるんですね~。
通常のパッケージ製品よりかなり安いです。

カップヌードルのレフィル

面白そうだったのでこのカップも一緒に買ってきました♪
でも器は家にあるマグカップとかでも何でもいいんです。

カップヌードルのレフィル

このまま水を入れて電子レンジでチンするのも
通常と同じように熱湯で3分待つのもOK。

カップヌードルのレフィル

もちろんこのカップは何度でも使えます。
大きな取っ手がけっこう持ちやすくていいんです。

カップヌードルのレフィル

これ見つけた時、相方と二人ですごく盛り上がったんだけど
カップヌードル好きの人は既に知ってますよね…きっと(^^;ゞ

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2011.10.18 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
「料理人の休日レストラン」とは…

「食を通して、北海道を元気に楽しく」をキーワードに、
料理人×生産者×消費者がお互いを知る場づくりを目的として、
料理人の休日を利用したイベントです。

お天気にも恵まれて混み混みの大盛況でした(^^)b
お客さんも皆楽しんでましたね♪

参加店10点以上、食材を提供したのは道内18の生産者。
会場になったのは西8丁目界隈の飛鳥未来高校1階、まるいち商店、Sagraの3カ所。

今回は各店の若手料理人が料理を担当し、それをオーナー達がサポートする。
そして、お客さんの誘導や料理のサービスを生産者が担当するという感じで
スタッフ一丸となって活気があって楽しかったです♪

料理人の休日レストラン

イタリアンの若手料理人たちは全員女性でした(^^)
真ん中の子が知ってる子です♪

皆、ハツラツとしていていい顔してたな~!
料理もおいしかったです(^o^)/

ここでは、「ホタテとキャベツ、サフランの焼きリゾット、いろいろ茸と生姜のスープ仕立て」と「カボチャのニョッキ、自家製サルシッチャのラグーソース」をいただきました(^^)b

料理人の休日レストラン

下の写真は○鮨(まるずし)の鮨セット。
戸井産マグロとホタテの握り/赤井川コロポックル村の有精卵の玉子巻き/小鉢のイクラごはん。

右のは茶月斎(中華)のえりも短角牛の粉蒸牛肉
それと何も入っていない蒸し饅頭のようなもの(^^;

美味しかったー♪

料理人の休日レストラン

他にも色々食べてみたかったけど
お腹がいっぱいになってしまってだめでした(^^)

立食でもいいんだけど、もう少し料理を置くテーブルがあったほうがいいな。
でも、第一回目のイベントとしては大成功じゃないでしょうか。

次回もぜひ参加してみたいです(^_^)b

尚、今回の収益金は東日本大震災の被災地である石巻地区の漁船購入資金の一部として寄付するそうです。

いや~、それにしても若い世代の人たちのエネルギーっていいね!
北海道の未来は明るいですね(^^)/

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2011.10.17 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
札幌市内に設置されてる彫刻を撮ったフォトギャラリーのサイトです。



札幌散策


札幌ってこんなにアートに溢れてるんだ…。

興味のある方はぜひ(^^)b

http://www.artpark.or.jp/sansaku/index.html



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2011.10.16 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
ねんりん屋のバウムクーヘンを頂きました♪
札幌では売ってないそうです。

バウムクーヘン

一口食べると…濃厚!
二口食べると…さらに濃厚(^^)/

バウムクーヘン

止まりません(^^;

バウムクーヘン

甘くておいしかったー!
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2011.10.15 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
映画

なんとなく映画でも観ようかなって
軽い気持ちで映画館行ったのに。。

重たいテーマの映画観ちゃいました…。
ドキュメンタリーと知らないで、映画が始まってから「え!」という感じ。

でも、どんどん引き込まれていく。
この映画は実の娘が撮影、編集、監督したそうです。

癌でもうすぐ死ぬかもしれない父親の一部始終を
ホームビデオのように撮り続けた…

そんな風に撮った映画は今まで見た事ない。
壮絶な闘病の様子は描かれていないけどやっぱりつらい。

ベッドに付き添う奥さんの「一緒にいきたい」という言葉に
涙が止まらなくなる。。

いつかは自分も経験するだろうその時…
この方は末期癌だから、告知されてからその時までの時間が短い。

しかし、癌じゃなくても人間いつかはその時を迎える。
自分ならどう向き合うんだろう…。

年齢問わず…と、言いたいところだけど
やはり50代以上の方に観て欲しいと思う。

観てどうするんだと言われると
う~んってなっちゃうけど、観てもいいと思う。

この映画をどう判断するかというより
自分ならその時にどう向き合うかを考える為に…

そろそろ自分にもエンディングノートが必要かも。。

☆レビュー
http://eiga.com/movie/56519/critic/
☆予告編
http://youtu.be/55Z4XGtIxcQ

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2011.10.14 Fri l 映画/テレビ l top ▲
なんか無性にウィスキーを飲みたくなって買ってきました。
昔懐かしいハイボールにしてみる。

今、サントリー角を使ったハイボールの宣伝してるけど
私が若い頃(40年ほど前)は、普通に飲んでたのですよ。

その頃は角じゃなくて安いホワイトかレッドが多かったけどね(^^)b

昨日の晩酌

昨日の晩酌

で、おつまみは我が家特製のニンニク風味の豚串。

普通の豚串はニンニク付けないと思うんだけど、うちは二人ともニンニク大好きなのですりおろしニンニクをたっぷり付けて焼くんです。

それに、塩、粗挽き黒コショーをたっぷりでスパイシーに仕上げます。
ときどき日本酒を霧吹きでかけながらふんわりと(^^)b

くぅ~、たまらんね~♪

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2011.10.14 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
昨日、天気が良かったので映画行く前に北大に寄ってみた。

中央食堂の入り口にあるお気に入りのパン屋さんで買った
パンを持って正門近くの緑地でランチ♪

北海道大学

今回は、枝豆チーズ、セサミ明太チーズパン、ツナフレンチの3種類。
…だから、多いんだよねいつも(^^;

北海道大学

北海道大学

北海道大学

選んでると全部美味しそうでついつい買ってしまう。
結局あとでお腹ギュッとなる(T_T)

年なのに、食欲は若いときのままだから困る。。
食べ過ぎはやっぱり良くないよね…。

☆チャリで流す秋の北大キャンパス 2011
 http://youtu.be/OTdF2R7kCnE

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2011.10.14 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
柳ジョージさんが!
そうですか亡くなりましたか。63歳は早すぎる…。

ショーケン主演のドラマ「祭ばやしが聞こえる(1977年 日テレ系)」のテーマが大好きでした。
エンディングの映像と共に流れるこの曲がすごくカッコ良かった!

ご冥福をお祈りいたします…。

とてもいい曲なのでぜひ聴いてみてください♪
 ↓↓↓↓↓
http://youtu.be/MCVVewTSRB4
2011.10.14 Fri l 音楽/芸能 l top ▲
おはようございます。
今日の札幌は一日天気良さそうです!

それにしても昨日のカミナリは不気味でした。
いつまでも頭上に居座って、何度も何度もピカ!ゴロゴロ…。

遠くの空は明るいのに自分の家の上だけ黒い雲に覆われて
今にも大きな口が開いて襲われそうな感じ。

寒い時のカミナリって夏よりのよりこわく感じます…。

でも今日は青空が出ていい天気♪
紅葉でも観に行こうかな(^^)/

さてさて…

本日の朝食のおかずは知り合いのお魚屋さんから
頂いた鮭の筋子と鰊の切り込みです。

鮭の筋子

プロの目利きなので味は保証付き(^^)b
鰊の切り込みには数の子も入ってました。

鰊の切り込み

こういう美味しいおかずがあるとごはんが進みます♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2011.10.13 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
キンキの中骨を醤油味であら炊きした珍しい缶詰を頂きました。
それを使って、相方が聞き覚えたキャベツの炒め物レシピで調理しました。

「なまらうまいんでないかい!」という感じです(^o^)/
ほとんどキャベツなので罪悪感なしでザクザクと食べれます。

炒め物

炒め物

炒め物

魚の旨味がたっぷりしみてすごく美味しかったです!
普段は私が料理担当なんですがたまに相方が作る料理はプロ並みです♪

相方は美容室オーナーで、現役美容師でもあるので、
仕事中は、座ってゆっくり食事をする時間もないらしいのです。

だから、ときどきそのストレス発散を兼ねて料理をします。
それがまた美味いんです(^^)b

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2011.10.12 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
秋らしいおいしいイベントのご案内です。

Osteria Giglio

「食を通して、北海道を元気に楽しく」をキーワードに、
料理人×生産者×消費者がお互いを知る場づくりを目的として、
料理人の休日を利用し、今後さまざまな活動を行っていきます。

旗揚げとなる第1回目は、中央区南1条西8丁目の3カ所を会場に、
道内各地のおいしい食材を使った料理をワンコインで販売します。

調理は若手料理人が担当。シェフや店主はそのサポートを、
サービスはなんと生産者が行います。

また、「野菜の直売コーナー」「生産現場を学ぶミニトークショー」も予定しています。
おいしい秋の一日をご一緒に楽しみませんか?

前売り券には、ドリンク1杯サービス!!

………………………………………………………………………………

と き/ 2011年10月16日(日) 12:00~17:00
ところ/ 札幌市中央区南1条西8丁目界隈
    (Sagra、まるいち商店、札幌ビューティアート専門学校)
前売券/ 2,000円(フード4食1ドリンク付) ※参加各店で販売

今回の収益金は東日本大震災の被災地である石巻地区の漁船購入資金の一部として寄付します。

【協賛生産者】(予定)
カキキン(厚岸町・牡蠣)、短角王国 高橋牧場(えりも町・短角牛)、牧場タカラ(喜茂別町・牛乳とチーズ)、赤木農場(赤井川村・ホワイトアスパラなど)、ナカザワ・ヴィンヤード(岩見沢市栗沢・ワイン用ブドウ)、福田農園(七飯町・王様しいたけ)、濱本ファーム(北村ベリー)、ファーム・ブレステッド.ウィンド(せたな町・放牧黒豚)、秀明ナチュラルファーム北海道(せたな町・麦、大豆など)、ソガイ農園(今金町・トマト)、おぐに牧場(北斗市・黒毛和牛)、内山農園(美唄市・アスパラなど)、押谷ファーム(長沼町・アスパラなど)、カリフリ農場(占冠村・ヤギなど)、ブルース・ガトラブ氏(岩見沢市・ワイン用ブドウ)、谷川水産(佐呂間町・海苔)、はるきちオーガニックファーム(石狩市・カボチャなど)、三野農園(真狩村・リーキなど) ほか

【参加店】(予定)
○鮨、リストランテ テルツィーナ、アニバーサリー、茶月斎、オステリア クロッキオ、らっきょ、 オステリア ジリオ、カンティネッタ サリュ、徳光珈琲、さっぽろ浪花亭、Sagra ほか

………………………………………………………………………………

私の知ってるお店の子が料理担当で参加します♪
前売り券も買っちゃいました(^^)/

今度の日曜日の午後からなので
お時間のある方はぜひ!

Osteria Giglio
- 動画はこちら♪ -

オステリア ジリオ スタッフの伊藤史子(いとうふみこ)です。
今回の出品料理の担当をさせて頂くことになりました。

かぼちゃのニョッキは伝統的な料理であり、ジリオのレシピで参加させていただきますので、皆さんに喜んでいただけるものが作れるように頑張ります。

また、生産者の方々と若手の料理人と関わることの出来る良いチャンスなので、これを機に色々な交流が出来ればと思います。

とっても楽しそうなイベントになりそうなので、もしお時間がありましたらぜひお越し下さい♡

イタリアンレストラン Osteria Giglio(オステリア ジリオ)
札幌市中央区 南3条西3丁目3-3 G DINING SAPPORO B1F TEL:011-272-5334
ランチ/11:30 ~ 15:30 (L.O.14:30) ディナー/18:00 ~ 00:00 (L.O.22:00)
定休日/毎週日曜日・第3月曜日
ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/
2011.10.11 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
先日、JRの切符を買いにみどりの窓口へ行った帰り、ビール飲みたくて偶然入ったお店です。
洒落たカフェの雰囲気で店内に入るとけっこう広くゆったりとしています。

Cafe Milano

Cafe Milano

エリアごとに席の雰囲気が違うのも楽しくて居心地いい。
とても気に入りました。

食べ物もまあまあ美味しかったのですが、一番気に入ったのは…
なんと土日祭日は飲み物が半額なんです!

Cafe Milano

Cafe Milano

生ビールが265円で飲めちゃうんです♪
調子に乗ってスプマンテのボトルも頼んじゃいました。

いや~、大変気に入りました(^^)
今度からサツエキ行ったときにはここにします!

Cafe Milano

Cafe Milano

メニューも豊富で、珈琲からスイーツまで何でもあって
朝から夜までOK。

そうそう、平日でも17:00~19:00まで飲み物半額らしいです。

お一人様用のカウンター席もあるので
仕事帰りにちょっと一杯という方にもオススメですよ♪

Italian Bar Cafe Milano
札幌駅 パセオ ウエストB1F
営業時間:7:30~23:00 無休

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2011.10.10 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
2011年ノーベル平和賞はアフリカと中東の女性3氏に授与されることになりました。

ノーベル賞委員会は「女性が男性と同様の影響力を及ぼす機会を獲得出来なければ、世界で民主主義と持続的な平和を達成することは出来ない」と声明を発表しています。

この声明に私は感銘を受け、まったくその通りだと思いました。
この考え方は、身近な社会、日本でも大いに広まるべきだと思います。

私はかねてからウェブサイトの制作と運営を通じて女性の社会進出を応援させていただくサービスを行っております。

女性が活躍出来るシーンがもっと増えれば札幌も元気になる、そして北海道も!
私はそう信じております。

今後とも、ここ札幌(北海道)の地で頑張っている働く女性をサポートさせていただければと思います。


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2011.10.09 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
観てきました(^^)/
面白かったー!迫力あったー!!!

チャールトン・ヘストン主演の「猿の惑星」を観てから
どのくらいになるのかな~。

その後のシリーズもほとんど観てるけど
今回の謎解きは一番面白くて、一番納得出来る結末かも(^^)

「そうか、そういうことだったんだ!」って…
すごくすっきりした。

まあ、どちらにしても人間は傲慢で愚かな生き物だということですね(^^;
やっぱり人類は人類によって滅びるのかもしれませんね…。

映画

それにしても、今のCGはホントにリアルですね。
いや~、驚きの連続です。

話が進むにつれてどんどん引き込まれいていきます。
これはオススメです(^^)b

そうそう、主演?のジェームス・フランコがアイルトン・セナに似てた。
角度によっては瓜二つという感じでした(^^)

[ Rise of the Planet of the Apes ]
☆予告編はこちら→ http://youtu.be/U7rGu-GKZmE

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2011.10.08 Sat l 映画/テレビ l top ▲
ジャガイモのおいしい季節になりました…。
ビールと相性バッチリのジャガイモ料理を作りました♪

普通はにんにく入れないですが
ま、ジャーマンポテトらしきものということで(^^;

冷えたビールを「ごきゅごきゅ ぷはー!」ってしてから食べると美味しさ倍増です(^o^)/
作りながら、飲みながら、つまみ食いしながらってのもオススメです♪

ジャーマンポテト

[ 材料:たぶん2人前ぐらい^^; ]
 じゃがいも    中2個
 ベーコン     50g程度
 にんにく     一房
 サラダ油     適量
 塩        適量
 ブラックペッパー 適量
 バター      適量

☆レシピ動画はこちら→ http://youtu.be/ZEwsyG55x-g

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2011.10.07 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
今日はランチはこのMCCのソースで作ったイカスミパスタ♪

ドライフルーツ

レトルトは安くて簡単でいいですね~。
しかも味もなかなかです(^^)/

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2011.10.06 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
けっこう美味しいんですよ(^^)/
好きですねこの食感。

ドライフルーツ

これはいちじくです。

ドライフルーツ

こちらはナツメヤシ。

ドライフルーツ

ナツメヤシの方は、何となく干し柿の味に似てますね。
食べ始めると手が止まらなくなります(^^;

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2011.10.05 Wed l グルメ/クッキング l top ▲