夕方、近くのイオンに買い物に行ったら六花亭で目が合ったこのお菓子(^^;
なんか涼しげで美味しそうだったから買っちゃった♪

六花亭の「水無月」

六花亭の「水無月」

店員さん曰く6月30日はこの「水無月」を食べる日だそうです。

京都では1年の折り返し地点、6月30日に半年分の罪の穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する「夏越の祓(なごしのはらえ)」と呼ばれる神事が行なわれるらしい。

この「夏越祓」に用いられるのが「水無月」で水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれているそうです。

ま、理由はともかく美味しいのだ。
冷蔵庫で冷やして食べると最高ですよ!

甘さも控えめで口当たりがさっぱりしてます。
蒸し暑い日にグッドなお菓子です(^^)/

ササニシキ米でつくった生地に大納言小豆をのせた
六花亭「水無月」4個入り 320円

それにしても、今年ももう半分過ぎちゃったんだ。
早いなー。あっという間だなあ。

ワタシの人生もあっという間に終わっちゃうんだろうな。。
だからそれまで精一杯楽しまなきゃ(^^)/

取りあえず今日はお腹いっぱいビール飲もう!

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2011.06.30 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
このタケノコご飯の素はかなり美味しいんです♪

薄味なんだけどしっかりだしがきいてるって感じ。
タケノコも大きいのがざくざく入ってます。

おにぎりにしてもグッド!
冷えると味がしみてますます美味しくなります。

たけのこご飯

たけのこご飯

作り方はとっても簡単です。
パックを開けていつも通りの水加減のお米に追加するだけ。

誰でも料理屋で食べるような味を出せます。
日本の食品加工の技術ってすごいですよね(^^)

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2011.06.29 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
この前紹介した、HEINZ(ハインツ)のパスタソースを食べてみました。
両方ともかなり美味しかったです!

最近のレトルト食品は美味しいのが多いですね。
手抜き料理がどんどん増えます(^^;

パスタ
アンチョビと黒オリーブのトマトソース


パスタ
ブラックアラビアータ ~いか墨とトマトの辛旨仕立て~

この白ワインすごく美味しかったです(^^)/
しかも1000円以下の安さ。

白ワイン

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2011.06.28 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
今日の札幌は相変わらず最高気温でも20度ぐらいの予報。
この時期にしてはかなり寒い感じです(>_<)

いつになったら短パンで過ごせるようになるんだろう。。

タコのカルパッチョ

それにしても昨日食べたタコのカルパッチョ美味しかったな~。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2011.06.27 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
オリーブオイルの石鹸を頂きました。
NOVO MIJAS ノボ ミハスと発音するらしい。

オリーブオイルの石鹸

お肌キレイになるかな♪

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2011.06.26 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
知人から手作りのキャラブキを頂きました。
酒の肴にぴったり♪

いや~、美味しかったです!

京ぶきで作ったキャラブキの佃煮

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2011.06.25 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
季節ごとに旬の野菜を頂くので嬉しいです♪

これはミニトマトをたくさん頂いたときに作ったトマトグラタンです。
チーズとマヨネーズをいっぱい使ったメタボチックな一品になりました。

トマトグラタン
☆★☆ 動画レシピ:たっちゃん食堂|美味しいトマトグラタン! ☆★☆

それにしても、カロリー高いって美味しいですよね♪
こまったもんだ(^^;b

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2011.06.24 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
年中カレーを作って食べてる私ですが
夏カレーはとくに力が入ります(^^)b

毎回、具材は変わりますが今回はパインとセロリが主役です。
スパイシーなカレーによく合うんです。

夏カレー
☆★☆ 動画レシピ:たっちゃん食堂|パイン入りスタミナ夏カレー ☆★☆

カレーって飽きないなあ。
しかも食べると元気になります(^^)/

今年の夏もカレーでガンバロー!

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2011.06.23 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
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ぜひこの機会にお越し下さいませ。


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美容室アスティア

美容室 クリエイティブ アスティア
ご予約専用 Tel:011-222-2560
受付時間/平日10:00~19:00 土日祭日10:00~17:00
営業日/年中無休(年末年始、お盆、GW除く)
札幌市中央区南2条西2丁目オカダビル5F
(地下鉄 大通駅36番出口から徒歩1分)
ホームページURL http://airacafe.com/astya/
2011.06.22 Wed l モデル/おしゃれ♪ l top ▲
本日のディナーはイタリアン♪

いつもの「オステリア ジリオ」でお食事。
ここの料理は何食べても美味しいんだよねえ(^o^)

ウニと磯のりのクリームソース

リッチディマーレ ウニと磯のりのクリームソース…
積丹で穫れた活きの良いウニの旨味がたまりませんねえ。。

和牛ホホ肉の煮込み

和牛ホホ肉の煮込み…
よーく煮込んだぷにゅぷにゅのお肉最高です(^^)
味もしっかり旨味たっぷり♪

モッツァレラと野菜のサラダ

モッツァレラと野菜のサラダ…
イタリアから届いたばかりフアフアのモッツァレラチーズがグッド!

スプマンテ

このスプマンテも美味しかった…
キレがよくさっぱりした味が料理によく合います(^^)b

いや~、満足満足!

【お店情報】
Osteria Giglio(オステリア ジリオ)
☆ホームページ http://giglio.sapporocity.info/
☆Giglio動画レシピ http://youtu.be/0tMmMMUV2Wc
2011.06.21 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
IKEUCHIGATEビルの2Fにオープンした「グロッサーズ」に行ってきました。
食料品全般安いです!

ソニプラときたキッチンを合わせたような店内には
楽しげな商品がいっぱいです(^^)

ビールもスーパーより安いんです。
大通公園で飲む時いいかも♪

今日は取りあえずこのパスタソースにしました。
後日食べくらべをしてみよう(^^)b

グロッサーズ 札幌大通店

「グロッサーズ 札幌大通店」
札幌市中央区南1条西2丁目18番地 
IKEUCHIGATEビル2F

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2011.06.20 Mon l 札幌/北海道のこと l top ▲
そろそろ旬も終わりかなという感じのアスパラ。
美味しそうなアスパラ見つけたのでいっぱい詰め込んでみました♪

アスパラのグラタン

くぅ~!
美味しいなあ(^o^)/

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2011.06.19 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
最近マイブームな焼き肉のタレです!
これがあるとどんな肉でもまいう~ってなります。

焼き肉のタレ

でも、普段の倍ぐらい食べてしまうので危険(^^;
それにしても美味しいヤツです♪

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2011.06.18 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
天気が良かったので百合が原公園までお散歩(^^)

白い額紫陽花が咲いていました。
淡いピンクの縁どりが可愛かったです(^^)

ガクアジサイ

花言葉は「移り気」
ふ~む。

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2011.06.17 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
五目おからを作るとき一度にたくさんくくります。
というか、残ってもしょうがないから一袋(200gぐらい)全部入れます。

しかも、これでもかというぐらい具沢山。
だから大量に出来ます(^^;

それでも私は五目おから大好きなので色々工夫して楽しみます。
取りあえず定番はこのおから丼とおからサンド。

五目オカラ

五目オカラ

毎日食べても飽きないぐらい美味しいです!

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2011.06.16 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
昨日作った美味しいもの♪

今回初めて作った冷やし中華風素麺。
麺だけ素麺であとは冷やし中華と同じなんですけど
かなりいけます!

トッピングは茹でたホワイトアスパラとキュウリ、三つ葉。
我が家の定番メニューになりそうです(^^)b

冷やし中華素麺

豚バラ肉串焼き

豚の串焼きは豚バラ肉の良いブロック肉が手に入ると必ず作ります。
今回は鹿児島産の黒豚です♪

ジューシーな肉汁が最高です(^o^)/

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性同一性障害(GID)のオーナーが経営するスナックバー「えめらるど」
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すなっくえめらるどQRコード
YouTube動画にもアップしていますのでご覧ください♪
2011.06.15 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
ホッと寛ぎたい方にオススメ!

すなっくえめらるど

「すなっく えめらるど」
 札幌市豊平区平岸2条11丁目第三川崎ビル1階
 TEL:011-822-6610
 地下鉄「南平岸」から徒歩で数分
 平岸街道に面したパチンコ「パーラー太陽」隣り

【オーナー情報】
【オーナー情報】
 マスター 赤尾勝美(あかお かつみ)53歳
 北海道出身
 現在のお店(13年)を含め約30年間この平岸界隈で飲食店を営んでいます。

 ざっくばらんな性格で初対面から意気投合したり、
 常連さんたちとも家族のような和やかな感じで接しています。
 家に帰って来たように寛げてホッとするような雰囲気のお店ですよ(^^)b

 性同一性障害でお悩みの方へ…
 マスター自身も性同一性障害を抱える一人です。

 告白(カミングアウト)を出来ずにストレスを感じている方
 一人でお悩みならぜひ一度、お店に行ってマスターとお話をしてみませんか。

 同じ悩みを持つもの同志、理解出来ることも多々あると思います。
 飲んで歌って一緒に楽しみましょう!

【チャージ料金】
  男性  1500円
  女性  1200円

【飲み放題セット】※1名様でも可能です
  男女共 3000円
  (ビールを含む、カラオケ代、チャージ料込みの料金です)安い!

【軽食・おつまみ】
  魚介類などを中心に旬の食材を使った手作りのおつまみなど日替わりで楽しめます♪

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2011.06.14 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
今日の札幌は朝からぐずついたお天気です。
気分もいまいち乗らない…。

なので、朝食は大好きな献立で♪
昨日のファイターズの勝利を祝ってシャウエッセンを食べた(^o^)/

おいしかったー!

朝食

あと少しでパリーグ首位になれそうですね。
そうなると毎日シャウエッセンになるかも(^^;

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2011.06.13 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
この餃子、やっぱり美味しいな♪
つけダレにおろしニンニクたっぷり入れて食べるのが最高!

餃子

美味しいもの食べるとストレス発散出来ます(^o^)/

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2011.06.12 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
今日は何となく蒸して、少し動くと汗ばむくらい。

晴れたり曇ったりで落ち着かない天気だけど
もうすっかり夏の陽気です(^^)

パールモンドールのケーキ

午後の陽射しが眩しい
まったりと流れる時間…。

いいなあこの感じ。
おやつ食べたら眠たくなりました(^^;

【うさぎっこ倶楽部】
札幌の生活情報やグルメ情報を中心に写真と動画で紹介しています!
http://usagi.co/
2011.06.11 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
【本日のPrimo(パスタ)】
 ひんやりとした口当たりがオススメです(^^)b
 パスタに絡んだコラーゲンたっぷりのソースの味がグッド!

冷製地養鶏モモ肉のパスタ

【動画レシピ:冷製地養鶏モモ肉のパスタ、サラダ仕立て】
  http://www.youtube.com/watch?v=JGyuhf0OnuY

【お店情報】
Osteria Giglio(オステリア ジリオ)
札幌市中央区南3条西3丁目
G DINING SAPPORO B1F  
TEL (011)272-5334
●定休日  毎週日曜日・第3月曜日
●営業時間
 ランチ /11:30 ~ 15:30 (L.O.14:30)
 ディナー/18:00 ~ 00:00 (L.O.22:00)
☆ホームページ
http://giglio.sapporocity.info/
2011.06.10 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
夏ですね~♪
初夏の札幌は清々しくてとても気持ちがよいです。

お天気が良いとやっぱりオシャレしてお出かけしたくなりますよね。
サンダル系が多くなるこの時期、足元の装いも忘れずに(^^)b

- フットジェルネイル(フレンチ)-

フットジェル フレンチ

フットジェル フレンチ

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オススメ動画!現役ネイリストのフットジェル講座はこちらをクリックしてご覧くださいね♪

【ビューティネイルズ メロウ】
札幌市中央区南1条西5丁目17-2 プレジデント松井ビル100 9F
TEL:011-221-6876
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ホームページURL http://mellow-nail.com/
【サロン紹介】リニューアルオープンPVはこちら
2011.06.09 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
札幌は今日も真夏日の予感。。
朝から、家中の窓全開でTシャツ短パンで過ごしてます(^^)b

あんまり気持ちがよい朝だったので
朝食も朝の陽光に映える献立にしてみました♪

朝食はオムライス

朝食はオムライス

相方と自分の分2種類作ってみたらどちらもOK。
彩りがキレイです!

元気が出ます(^^)/
美味しかったー!!!

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2011.06.08 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
お天気良かったですね~♪
いよいよ初夏の陽気です。

百合が原公園も春の花から夏の花へ移り変わります。

百合が原公園

百合が原公園

百合が原公園

百合が原公園

今年の夏は暑くなるかな~。

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2011.06.07 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
今日の札幌は気温25度を超えて真夏日になりました!
外へ出ると陽射しが強くジリジリって感じでした(^^)

キムチ冷やし中華

いよいよ大好きな夏がキター!!!

ってことで、本日のランチは冷やし中華にしました。
具はシンプルにキュウリとキムチのみ。

このキムチ美味しいんですよ!
私の常備食です♪

つゆはいつものミツカンの醤油風味つゆ。
こちらも常備してます。餃子のたれや生野菜などにかけて食べたりします。

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2011.06.07 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
北大祭に行ってきました♪
最終日の今日は晴れ間も出てまずまずのお天気でした。

留学生たちの食べ物屋台が今年も健在で賑わっていました。
10ヵ国以上の珍しい料理が一度に味わえるのは北大祭ぐらいじゃないかな。

第53回北大祭

YouTube動画:第53回北大祭の美味しい屋台はこちら

それにしても、すごい混みようで人気の屋台には長い行列ができてました。
北大祭は人気ありますねえ(^^)

☆第53回北大祭公式サイト
 http://hokudaisai.com/

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2011.06.05 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
本日のランチはチャーハンでした。

美味しい炒飯の作り方

味のポイントはこの「味覇(ウェイパー)」です。
この万能調味料があると誰でも中華の達人になれます(^^)b

ラーメンのスープもこれがあれば簡単に出来ちゃいます。
ぜったいおすすめです♪

美味しい炒飯の作り方

動画レシピ:味覇(ウェイパー)で作る美味しい炒飯の作り方はこちら
 http://youtu.be/fYqKp7W897o

今日も美味しく出来たので満足満足(^^)

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2011.06.04 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
本日のランチは他人丼でした。

風邪と二日酔いの二重苦の状態で食欲もなく…
と、普通の人はなると思うけど何故か私は食欲だけは旺盛(^^;ゞ

それでもさすがにいつも通りの量は食べられない。
通常よりも少なめ(一般的には普通の量なんだけど^^;)の他人丼を作って食べた(*^.^*)

簡単に出来る他人丼の作り方

動画レシピ:簡単に出来る他人丼の作り方はこちら

美味しかったー!

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2011.06.03 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
料理を担当する私は当然キッチンに立つ時間が多い訳ですが
私にとってその時間はイベントでありアミューズメントでもあります。

今日の献立を考える、その料理の段取りを考える
テーブルウェアや飲み物のセッティングなどなど…

時にはお酒を飲みながらのクッキング♪
どうやったら楽しめるか…そればかりが頭に浮かんできます(^^)

また、キッチンから生まれるアイデアは仕事にも生かされます。
まあ、料理自体イベントなのでけっこう使えるヒントがあるんです。

ただ、歳のせいか日々の行動の記憶がどんどん薄れてきてます。
だからこうやってちょっとしたことでもブログに記録しておきます。

ということで、この前作った料理をメモっておきます(^_^)b

先日、友人から頂いた自家農園のごぼうと鶏肉の煮物

ごぼうと鶏肉の煮物

肉厚で大きい椎茸(安かった^^;)とホウレンソウのニンニクバター醤油炒め

椎茸とホウレンソウのニンニクバター醤油炒め

それから昨日作ったクリームシチュー

クリームシチュー

このクリームシチューの動画レシピはこちら

そうそう、相方が買ってきてくれたスポンジワイプというキッチンアイテムをご紹介。

クリームシチュー

これはスウェーデン製の万能フキンで繰り返し何度も使える優れものです。
なによりイラストがカワイイんです(^^)

布巾に慣れてる私としてはなんとなく違和感あったけど
使い慣れるとすごくいい♪

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2011.06.02 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
リニューアルオープン・キャンペーン! 
今日から6月、札幌も初夏らしい陽気になってきましたね~♪
お洋服の衣替えと一緒に足元のオシャレもしっかりチェックしましょうね~(^^)/

そういえば、札幌中央区のネイルサロンでフットジェルの
キャンペーンしてるようなので特別にお知らせしちゃいますね!

メロウ


 ↓詳しいキャンペーン情報はこちら
http://blog.mellow-nail.com/?eid=6

【お店情報】
ビューティネイルズ メロウ
札幌市中央区南1条西5丁目17-2 プレジデント松井ビル100 9F 
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2011.06.01 Wed l モデル/おしゃれ♪ l top ▲