先日、新千歳空港に行ったときに見つけた美味しいジェラード(^^)b
4月23日にオープンしたばかりだそうです。

ダブルとかトリプルを頼むと好きなジェラードを組み合わせてくれます。
私がお願いしたのはダブルでレアチーズとハスカッップ。

色のコントラストが素敵で
まるで花ビラのような美しさです。

函館ジェラード「ミルキッシモ」@新千歳空港国内線ターミナルビル


すごく美味しかったですよ!
上質で洗練された味わいは、フォーマルな感じ。

まだ食べていない方はぜひ!
新千歳空港の新しい名物スイーツになりそうな予感がします(^^)/

函館出身の私としてはとても嬉しかったので紹介させて頂きました♪

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2010.04.30 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
昨日行ったすすきののスナックバー「さくら」。
アットホームな雰囲気がとても楽しいのです♪

何と言ってもママが超美人!
まるで女優さんみたいです。

それでいてとっても気さくだから、一度行ったら虜になります。
女性のお客様も多いのも納得です(^^)b

癒されたいあなたにおすすめです(^_^)b

札幌すすきのにあるスナックバー
動画はこちら→http://www.youtube.com/watch?v=e4--S9DO5PE

でも、楽しかったけど飲み過ぎて超二日酔い(^^;

昔々、まだ私が若かった頃の話ですけど…。

二日酔いの朝、テーブルの上に何かを食べた形跡が…お、覚えてない!!!
しかも残り香から察すると、とても美味しそうな食べ物らしい…お、覚えてない!!!

とても悲しい体験をしたことがあります(^^;

☆スナックバー さくら/札幌 すすきの TEL:011-552-8838
2010.04.29 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
昨日、札幌ドームへ行ってきました(^o^)/

北海道日本ハムファイターズ@札幌ドーム
(クリックすると拡大)

銀色に輝く札幌ドーム。いつ見てもカッコいいです。西日の当たる時間帯が最高にいいんです♪

北海道日本ハムファイターズ@札幌ドーム

対オリックス戦、午後5時半ごろ、試合前の様子です。ウィークデーなのでさすがにガラガラです。でもこのあと、じわじわと入って来てました(^^)

北海道日本ハムファイターズ@札幌ドーム

稲葉選手と陽選手の試合直前のツーショット!二人ともカッコいいです(^^)b
■動画はこちら→http://www.youtube.com/watch?v=NPBCV1ij_08

BBがバズーカでプレゼントを配ってました♪
これも球場ならではのお楽しみですね(^^)
■動画はこちら→http://www.youtube.com/watch?v=s33VUGlxYm8

【試合の流れ】
増井投手が先発。
大好きな小谷野選手が5回二塁打、稲葉選手がタイムリーで先取点。
結局その1点を守り切ったファイターズの勝利♪
それにしてもライト前に落ちた当たりをアウトにしちゃう稲葉はすごい!
普通ならぜったいヒットですよね?。
○日本ハム1?0オリックス●

やっぱり球場で応援するのっていいですね?。
稲葉ジャンプも体験出来たし、大きい声だしてストレス発散にもなるし(^^)b

試合前やインターバルにもいろんなパフォーマンスがあって楽しいですね。
イベントも盛りだくさんでした(^^)

25日は私の誕生日だったので、この勝利は素敵なバースデープレゼントになりました♪
またぜひ行きたいです!

北海道日本ハムファイターズ@札幌ドーム

記念のチケットです(^^)b

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2010.04.28 Wed l スポーツ l top ▲
去年、テレビ塔の売店で、うけ狙いで買ったポストカード。
なんとなくこのイラストに愛着があって未だに使ってない。

ポストカード

さすがに「ゆるくない」を日常的に使ってる人は少ないと思うけど、「なげる」とか「なげて」とかはつい口にしてしまいます。
というか「捨てる」って言いにくいのです(^^;

まあ、生活に支障無きゃOKだよね(^^)b
お国訛りは大事にしなきゃ♪

ちなみにこのカード、札幌大通公園の「とうきびワゴン」で販売された焼きとうきび(とうもろこし)の皮をパルプ化して作られた「とうきびペーパー」を使ってるそうです。
制作:工房アルティスタ

2010.04.27 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
おもてなしの温かさを、感じてほしい

ヌクモリ、ココチイイ、隠れ家。
そんなコトバに惹かれるあなた、ビルの4階にあるgrow'sの小さな入り口を見つけて下さい。

珪藻土(けいそうど)で塗られた壁は、保湿性、吸湿性に優れ、化学物質を分解する効果もあって、パーマ、カラーの臭いもなく、空気がびっくりするくらい、きれい。

ゴロンと寝っ転がれるシャンプー台は、頭の先から足先まで、全身ふんわり。
一人に一人の女性スタイリストだから、なんだか安心。

楽しそうな声、スタッフの笑顔、ほんわかな空気感。
すべては、お客様に、本当の気持ちの良い時間を過ごしてほしいから。

当たり前のことだけど、それが私たちのこだわりです。

美容室グロウズ

【ヘアドッグ】
頭皮の汚れを除去することで、弱った毛髪元気に!角質の除去、血行促進に効果があります。毛髪にハリとツヤが出ますし、とにかく気持ちがいい。

足元から頭まで、極上のリラクゼーション空間を実現。体のカーブに合わせたイスと枕が、寝る状態に近い姿勢を可能に。頭から足元まで、パーフェクトな体勢でシャンプーが受けられます。

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札幌市中央区の美容室【グロウズ】JR札幌駅周辺東急百貨店隣り キャンペーン開催中!
☆営業時間:10:00?18:00(応相談)年中無休
☆お問合せ・ご予約 :Tel:011-231-6567
☆トータルビューティー / 完全予約 / 店内禁煙 / 指名OK / 男性は紹介制 / 各種カード利用可
2010.04.26 Mon l モデル/おしゃれ♪ l top ▲
たま?に作るんですけど、かなり美味しいんです♪
超簡単だし、しかも材料費99円(缶詰代)の激安献立!

さんま蒲焼き丼

さんま蒲焼き丼

さんま蒲焼き丼

【レシピ】
1. お米2合をといで、いつもの水加減。
2. そこへ、さんま蒲焼きの缶詰を汁ごと投入。
3. あとは炊くだけ(^^;
4. トッピングはお好みで。

時間のない時、いいですよ?。

2010.04.25 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
ときどき買ってくる「パン工房ひかり」のパンです。
今日は、私のお気に入りのオニオンハム、ひじきパン、うぐいすアンパン。

ここのパンの、しっとりもっちり感が好きです。
美味しいですよ?♪

パン工房「ひかり」

パン工房「ひかり」

パン工房「ひかり」

4月27日(火)28日(水)は全品2割引の1周年記念セールを行うそうですよ(^^)b

「パン工房ひかり」
- 道内産小麦・地鶏有精卵・宗谷の塩使用 -
営業時間:AM9:30?PM18:00
場所:札幌市東区北33条東14丁目5-1
(新道沿い、地下鉄新道東駅から徒歩数分、徳州会病院のとなりにあります)
電話:(011)733-3784

2010.04.24 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
ニッキの『ニッキ・デビュー?エラへ捧げるスウィング』買っちゃいました♪
仕事しながら聴いてます(^^)b

久しぶりに聴くエラ・フィッツジェラルドのナンバーが耳に心地よいです(^^)
仕事もはかどりますね?。

ニッキ・デビュー?エラへ捧げるスウィング

※ニッキ:カナダ・モントリオール出身のジャズボーカリスト、ニコール・ヤノフスキーの愛称。

まだ16歳なのにスイング感というかノリがすごくいい!
将来楽しみです(^_^)b

2010.04.24 Sat l 音楽/芸能 l top ▲
本日のランチは、ごぼうと春キャベツのタルタルドッグとソーセージエッグマフィン(パン工場@PastoPuro元町ジャスコ)を食べました♪

本日のランチ

う?ん、なかなかいけます(^^)
美味しい♪

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2010.04.22 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
昨日、レオナルド・ディカプリオ主演の「シャッターアイランド」観てきました。先日のシャーロック・ホームズに続いての謎解き系です(^^)

精神障害犯罪者だけを収容する島。誰が正気なのか異常なのか、そこが難しい…。

映画

見終わった後でもあれこれ想像して楽しめる映画かな(^^)

それにしても、レオ様、貫禄出て来たよね?。
すっかり大人になっちゃって(^^;

もしかして!?
あの人は「シンドラーのリスト」に出てた俳優さんかなあ…。

映画「シャッターアイランド」公式サイト

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2010.04.22 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
北海道砂川市にある洋菓子店、北菓楼のシークリームを頂きました♪ 

大きなおにぎりみたいなまあるい形をしていて
ボリューム満点、ほどよい甘さがグッド!

北菓楼のシュークリーム

満足満足(^o^)/
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2010.04.21 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
またまた活ホッキ貝をたくさん頂いたので本日のランチに(^^)/

一品目は炊き込みごはん。
ホッキの旨味がたっぷりとしみ込んだ極上の炊き込みごはんになりましたd(^0^)b

アンビリバボ!!!

悲しいかなこの素晴らしい味を表現するボキャ不足です(^^;
生きてて良かったーって感じです。

美味しすぎて相方と二人で三合飯ぺろっと食べちゃいました(^^;
お腹パンパンです♪

ホッキ貝の炊き込みごはん

二品目は、バター焼き醤油風味。
北海道産のバターをたっぷり使ってジューシーに仕上げました。

ぷりぷりの食感とにじみ出た旨味ソースがすごい味に!
こちらも最上級、表現のキャパをかるく超えてます(^^)b

dホッキ貝のバター醤油炒め

ランチでノックダウン状態。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

感謝感謝♪

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2010.04.20 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
冷蔵庫に豚バラ肉とタマネギしかなかったのでこれにしました。
甘辛く煮つめてごはんの上にのせるだけのシンプル丼。

私はこれに一味唐辛子をたっぷりかけて食べるんです(^^)
これが美味しいんですよ?♪

豚肉丼

さあ?て、もうひと仕事片付けるかな。
カシャ、カシャ、カシャ、カシャ(キーボードの音^^;)

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2010.04.19 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
道南方面の漁業関係の方からまたまた活きの良いホッキ貝を頂きました。

まだ生きてる貝をさばくのはちょっと大変です。
その動きが手に伝わってくるのです。

心でごめんなさいと言いながら調理させて頂きました。

活きの良いホッキ貝

たから尚の事ありがたい美味しさです。
今回は全部刺身でいただいたのですが素晴らしい美味しさです(^^)

ごちそうさまですm(_ _)m

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2010.04.18 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
えっと、左の皿には、メジマグロとブリ。
右には昆布じめのサバと大葉。

マグロとブリはいつも通りデパ地下閉店間際セール(^^;
安くて美味い♪

手巻き寿司のネタ

美味しくて、またまた食べ過ぎです(^o^)
ま、ヘルシーだからいいっか。

大葉を一緒に挟んで食べると、とても美味しくなるのです(^^)

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2010.04.17 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
もう10年以上前になりますけど、どうやっても止められなかったタバコをある事がきっかけで止める事が出来ました。

その、あることとは…相方の一言。

「ふん、止める止めるって、どうせ今回も止められないくせに」と、投げ捨てるような何とも憎たらしい言い方!
(ホントは止められなかった私の意志の弱さが原因なんだけど^^;)

この一言に私の心は大いに傷つき、悔しさのあまりその場で残ったタバコをすべてゴミ箱へ。

それまでは、この一箱を吸い切ったら止めようという感じを繰り返していた。

それが、この一言でその日を境にすっぱり止めることができました。

まあ、良い方に考えれば、愛だったのかも(^^;

花


タバコを止めて良かった事…


まず、部屋や衣服や髪の毛が臭くならない。これは一番良かったことですね。

自分だけじゃなく周りにも影響ある事だからそれがなくなった事はすごくいい。

食べ物が驚くほど美味しく感じられるようになったんです(^o^)

舌が敏感になったというか、とにかく何もかもが美味しく食べられるようになりました。

同じものでも、食堂と高級レストランぐらいの差があるように感じられました。

こころなしか空気も美味しくなったような気がしました。

それと、タバコが切れそうになって心配する事も、喫煙の場所探しも

全く心配する事なくストレスも感じない。もちろんタバコ代もかからないしね(^^)b

そのころ私は、不摂生な生活でしたから、タバコの吸い過ぎで呼吸をするたびに喉がひゅーひゅー鳴ってたぐらいですから

もしかすると命すら危ない状況だったのかもしれません。

だから、相方の一言のおかげで命拾いしたのかも。

人生、何が幸いするかもわかりませんね(^^;


心配してた事…


それまでは、食後の一服はもちろん、仕事中、飲み会、あらゆるシーンで喫煙してた訳だから、

そのタバコを止めたら会話してるときなんかも間が持たないんじゃないかなと思ってた。

なんとなく口寂しくなり、その反動でお菓子などの間食が増えて太るんじゃないかとも。

その心配はまったくなかった(^^)b

刺激の強いハイライトを毎日平均2箱以上吸ってたヘビースモーカーの私が…ついに止められたのです。

禁煙してから、飲んでるときも誘惑に負ける事はなかった。

自分でもびっくりするほどすんなりいきました(^^)

周りの人に禁煙を勧める事はしないけど、止めて良かった?って心から思ってます。

目の前の霧が晴れて、素晴らしい眺めになったという感じです(^o^)/

あのときの相方のあの一言に感謝している今日この頃です♪

今日も元気に食欲もりもりです!

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2010.04.16 Fri l その他 l top ▲
美味しいかりんとうを頂きました♪
北海道旭川市の「北かり」の黒こしょうかりんとうです。

ビールに合うから食べてみてってすすめられました。
甘さ控えめで黒こしょうのピリ感がグッド。

かりんとう

かりんとう

食べやすい大きさも、味もばっちり。
かりんとうは久しぶりに食べましたがこんな美味しいかりんとうは初めてかも。

美味しすぎて、ビール飲みながらあっという間に一袋完食してしまいました(^o^)/
ごちそうさまですm(_ _)m

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2010.04.16 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
キッチンに飾る花を買ってきました。
可愛いでしょう♪

カランコエという名前だそうです(^^)b

カランコエ

どちらかと言うと冬の時期に咲く花らしいんだけど
ま、可愛けりゃいいよね♪

ところで、昨日、映画「シャーロックホームズ」観てきましたよ。

前半、訳がわからなくて眠ってしまいそうでしたけど
後半から徐々に理解し始め、謎解きを始めた頃には面白くてしゃきっとしてました(^^;

ロバート・ダウニー・Jrをスクリーンで見るのは「アイアンマン」以来かも。

ワトソン役のジュード・ロウが素敵でした。
イギリス紳士という雰囲気がカッコいい(^^)/

やっぱり、映画館で観るのは楽しいね♪

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2010.04.15 Thu l 映画/テレビ l top ▲
お米と卵と醤油にこだわれば、こんな美味しい食べ物はない♪
あと、目玉焼きの焼き加減がポイントかな(^^)/

このぷりぷり感いいでしょう!
この食感と黄身の甘さが至福の味なんです(^^)

言葉は出ません、ただ「うんうん」ってうなずくだけ…
たまりませんねえ。。

目玉焼き丼

今日も一日がんばろ!

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2010.04.14 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
デパ地下で買った美味しい惣菜です♪
写真上から、黒ごま根菜サラダ、昆布じめサンマ、長芋しそ味。

本日の惣菜

本日の惣菜

本日の惣菜

お酒の肴にもばっちりです!
デパ地下惣菜バンザイ(^^)b

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2010.04.13 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
大好きな「きのとや」のケーキを買ってきてもらいました(^o^)/
生クリームが最高です!

甘さが控えめで上品な風味が良いんですよね♪

きのとやのケーキ

このパイ生地のロールケーキがお気に入りなんです(^^)b
今度は自分で買ってこなくちゃね(^^;

それにしても、お酒飲みながら甘いケーキを食べるってどう?
相方と私はけっこうあるんです。

どうでしょう(^^)ゞ

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2010.04.12 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
大好きな長沼ジンギスカン(味付きラム肉)を頂きました(^o^)/
今回はニラと一緒に食べました。これが我が家流の美味しい食べ方なんです。

もちろん、ニンニクも(^^)
元気出るぞー!

ジンギスカン

でもさすがに1kgは、二人でも食べきれなかったです(^^;
今日また食べちゃいます。

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2010.04.11 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
久しぶりにおから製作(^^)
具材は、ごぼう、こんにゃく、人参、長ネギ、揚げ。

お腹に優しいヘルシーバージョンです。
とんかつソースをかけて食べるのが私流です(^^)b

おから

こちらは、スクランブルエッグとマカロニのサラダ。
新タマネギのさわやかな風味が美味しさを引き立ててくれます♪

おから

おからの仕込みはちょっと面倒だけど、保存もきくし重宝する惣菜です。
私、おから丼とおからサンドが大好きなんです(^o^)

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2010.04.10 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
西光亭の「チョコくるみクッキー」を頂きました♪
すごく美味しいです!

くるみがいっぱい入ったチョコレート・クッキーに、たっぷりの粉砂糖がまぶしてあります。
真っ白な粉砂糖がぱふぱふして、さっくりとした歯ざわりの良いお菓子です。

西光亭の「チョコくるみクッキー」

レトロな雰囲気のイラストがなんとなく懐かしい感じ…。
このお店では季節に合わせてクッキー箱の絵柄を変えてるそうです。

マニアな人はきっとこのパッケージ集めてるんだろうなあ。
そういえば私も子供の頃、お菓子箱とかマッチ箱とか集めてたことあります。
時折、集めたものをバーって畳の上に並べて眺めるの時間が楽しいんですよね?♪

それを見ながら、腕を組んで「よしよし」って自己満足に浸ってたり(^_^;
何が「よしよし」なんだろ(笑)

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2010.04.09 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
昨日、シネマフロンティアで映画「NINE」を観てきた♪
舞台で始まり舞台で終わるミュージカル仕立ての映画で、音楽と踊りが最高でした!

監督グイドがカッコいい!笑顔がすごくチャーミングです。
愛車の淡いブルーのアルファロメオも超キュートでした。

ツーシートでオープンっていいよね?。
欲しいなあ。

映画

映画「NINE」公式サイト

札幌は朝から大快晴でした。
こんな車で海を見に行きたいです(^^)/

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2010.04.08 Thu l 映画/テレビ l top ▲
美味しかったです♪

入り口はこんな感じで、くぐって入ります。
けっこう頭ぶつける人もいるとか(^^;

海鮮ばた「隠れ家」

きんきの煮魚美味しかったなあ。
しかもリーズナブルなお値段。

海鮮ばた「隠れ家」

さりげなく出てきた漬け物盛り合わせに一同感激。
こちらもぱりぱりで美味しかった(^o^)

海鮮ばた「隠れ家」

その他、刺身盛り合わせ、独活の酢みそ、山菜の天ぷらなどいろいろ。

海鮮ばた「隠れ家」

落ち着いた雰囲気で、個室がいっぱいあって、大人の寛ぎ処って感じです。
海鮮ばた「隠れ家」


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2010.04.07 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
え?、手羽中の記事はしょっちゅう書いていますけど
本日は、我が家の鶏肉手羽中の美味しい焼き方の秘伝(^^;)をご紹介♪

【用意するもの】
A)鶏手羽中(手羽先、手羽元の間の部分。説明するまでもないとは思いますが一応^^;)
実は、お肉屋さんによってはこの部分が一番安かったりするのでお得なんです。
B)塩、粗挽き胡椒、おろしニンニク(市販のもの)、レモン、日本酒と水を半々に調合したもの。

【下ごしらえ】
鶏肉に日本酒と水を半々に調合したものを霧吹きでシュッシュっと数回。
そのあと、塩、粗挽き胡椒、おろしニンニクをお好みですり込む感じ。
ちょっと(10分程度おいて)なじませた方が美味しくなります。
↓↓↓
手羽中焼き

これが私の三種の神器。あ、レモンは別です(^^;
↓↓↓
手羽中焼き

【調理の手順】
焼くのはガスレンジに付いてる普通のグリル(上から火がでるやつ)です。もちろん、炭火焼きの方が良いかもしれませんが、おうちではなかなか出来ませんよね。だからこれで充分なのです。

片面焼け始めたら、途中で一回、Bの霧吹きでシュッシュっとします。
こんがり焼き目がついたら皮の方に返して、再度シュッシュっとして塩コショーします(ニンニクは無し)。

手羽中焼き

また、焼け始めたら、途中で一回、Bの霧吹きでシュッシュっとします。
で、焼き上がったら、お皿に盛りつけでレモンを添えて完成です!

焼きたて熱々を手づかみで、あふあふシガシと召し上がれ♪

相方が嬉し涙を流しながら食べる、我が家の最強定番メニューです(^_^)b
よろしければぜひお試し下さいね。ひとり晩酌にもおすすめです。

【よくある質問】
というか、自分でこじつけただけなんですけど(^^;

Q)火が通らないうちに皮が焦げ焦げになってしまうんですけど(>_<)
A)確かにそこが一番の悩みでした。そこで活躍するのがこのお酒入り霧吹きなんです。水気が焦げ過ぎを防ぎ、しかもお酒の効果でふっくらジューシーになっちゃうんです♪

Q)お肉は良いお肉(値段の高い)使ってるの?
A)そりゃ良いにこしたことはないと思いますけど、値段が高けりゃ良いってものでもないと思いますよ。鶏肉だって、グラム100円前後のものでOK。ただ、同じ値段でもお肉屋さんによってずいぶん質が違うみたいなので、お気に入りのお店を見つける努力は必要かも。

【ポイント】
焼き方にちょっと慣れが必要ですけど、味付けはお好みなのでご自由に。
何の料理でもそうですけど回数こなして、自分の味を習得して下さい。

失敗を恐れずただひたすら美味しく食べたいという気持ちで(^^;

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2010.04.06 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
先月だったと思うけど、本屋さんでぶらぶらしてたら、このタイトルとイラストに目が止まったので、ぱらぱらっと数ページ読んでつい買ってしまった(^^;

なんかすごい!なんか面白い!なんか感動!
こんな女子もいるんですねえ。

雑草女に敵なし!

テレビ局のAD(アシスタント・ディレクター)って大変な仕事だって聞いてるけど、このぐらいじゃないと務まらないのかもね?。
とにかく想像を絶する生き様にびっくりです。とても私にはムリ(^^;

でもこの中には、過酷な現代社会をたくましく生き抜くためのヒントが詰まっているような気がします。

ただ、感じ方は人それぞれなので
まずは、立ち読みから始めてみてはどうでしょう(^^)b

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2010.04.05 Mon l 美術/芸術/書籍 l top ▲
すごく面白い動画です!
為になります。

日本と日本人の行動をデータを基に、面白可笑しく皮肉っていて、
そしてシリアスに…

↓↓↓↓↓ここをクリックして見てね↓↓↓↓↓
“日本が世界からどう見られているか皮肉った動画”

アニメーションの完成度が素晴らしく
淡々と解説するナレーションとの組み合わせがグッド。

こういうの作れる人すごいですね?。

ツイッター

日本人なら笑えて、ドキッとすると思うんだけど。
時間があったらぜひ。

ちなみに、これはTwitterで発信されているのを見つけました。
Twitterっていろんな情報が流れているので、使い慣れてくるとどんどん面白くなります。

ツイッター
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2010.04.04 Sun l その他 l top ▲