丸井今井のアンデルセンに行ったときに見つけました。
面白そうだったので、節分の前倒しで買っちゃいました(^^)

アンデルセンの恵方巻きのロールパン

アンデルセンの恵方巻きのロールパン

見た目は普通にロールパンだけど、味は本物グルメ味って感じです。
甘エビとマヨのコンビが絶妙!

美味しい。
かなり満足(でした^_^)b

ご利益あるかも?♪

[ 札幌生活情報/匠の技 家具職人編 ]
▽スタイリッシュな家具や子供の乳歯入れなどが人気です!
北海道当別町の家具工房「旅する木」/オーダー家具製作・手作りキッチン・クラフトなどの木工家具製品
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2010.01.31 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
いつもの白味噌(京都 石野味噌)に銀だら(外国産冷凍もの)を漬けてみました。
今回の漬け期間は3日間。

銀だらの味噌漬け

食感はぷりっぷり!
焼いてるときのスメルもグッド♪

銀だらの味噌漬け

味は高級料亭に勝るとも劣らず(^^)b
・・て、高級料亭の味に精通してるわけじゃないんだけど(^^;

ま、とにかく美味しい(^o^)/

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2010.01.30 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
札幌のすぐ隣町の当別町に廃校を利用した家具工房と展示ギャラリーがあります。
先日その家具工房「旅する木」にお邪魔してきました。

広々とした体育館が作業場で、作品の展示ギャラリーは教室。
なんと小学校全体が工房&ショールームなのです!

そんな中で製作されている家具調度品の数々。。
見て触って感じる木のぬくもりにとても癒されます(^_^)

これは乳歯入れ。
とても人気があって贈り物にも喜ばれてるそうですよ。

北海道石狩郡当別町にある家具工房「旅する木」

北海道石狩郡当別町にある家具工房「旅する木」

こちらは、音が出る小物入れ。
引き出しを引いたり押したりするときに音が出て楽しいんです♪

わかりますか?
よく見ると、角のつなぎの部分も音符になっているんですよ(^^)b

北海道石狩郡当別町にある家具工房「旅する木」

他にも素敵な椅子、テーブル、キッチンなどいろいろあります。
こちらはすべてオーダーなので、デザインも製作者と相談しながら作ってもらえるんですよ。

「旅する木」のホームページに写真がいっぱいありますので興味のある方はぜひご覧下さいね。

家具工房「旅する木」
〒062-0213 北海道石狩郡当別町東裏2796-1 旧東裏小学校
Tel 0133-25-5555 / Fax 0133-25-5557
URL http://tabisuruki.com/

この商品の紹介CMを見る


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▽豊かな「暮らし」、「心」、「時間」をご提案、ご提供します。
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2010.01.29 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
きたキッチンで「小樽めるかーど」のキッシュを見つけたので買ってきました!

ほんとは電子レンジで温めるんだけど、フライパンで焦がさないように弱火でじっくりと温めてもOK。

「小樽めるかーど」のキッシュ

「小樽めるかーど」のキッシュ

キッシュ好きの舌も満足満足。。
美味しかったです(^o^)/

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2010.01.28 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
二人ともふきの煮物が大好きなんです♪
フキの旬は春なので、普段はこの北海道白糠産の「らわんぶき」で作ります。

ふきの煮物

ふきの煮物

甘辛く煮た味はごはんのおかずや酒の肴にばっちり合いますね(^o^)/
あ?、早く春にならないかなあ。。

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▽大切なパートナーのために・・・
【英国プレミアムペットフードブランド】FISH4DOGS(フィッシュ4ドッグス)の専門店『ケアフードショップF4』
アレルギー対策やダイエットに最適なイギリス産の100%無添加ペットフードとお魚100%のトリーツが人気です!
2010.01.27 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
大通公園のイルミネーションもいいけど、どちらかというとこっち派。
シンプルさと色がいいんですよね。

イルミネーション

とくに、三越とアップルストアがあるこの通りの雰囲気が好きです。

その、斜め向いにあるニッサンのショールームにレーシングカー(これはフェアレディZかな?)が展示されていました。
1階と2階にそれぞれ数台ずつ展示されていて、カッコよかったです(^^)b

レーシングカー フェアレディZ

レーシングカー フェアレディZ


間近で見ると迫力ありますねえ。
タイヤとテールランプがおっきい!

機会があったらぜひ運転してみたいです♪

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2010.01.26 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
文明堂のカステラとバウムクーヘンを頂きました。

文明堂でバウムクーヘン作ってるんですね。
知らなかった(^^;

すごく美味しいです!

文明堂のバウムクーヘン

今年も「頂き物不連続シリーズ」のスタートです(^_^)b

お待ちしておりますm(_ _)m

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2010.01.25 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
数十年ぶりに降り立った東室蘭。

真っ赤な駅舎になっていました・・・。
周りの景色がグレーぽいのでその色彩がよけい鮮やかに感じます。

JR東室蘭駅

駅のすぐ近くの喫茶店でランチしました。
注文したカレーライス(ライスカレーかな?)が子供の頃に食べた懐かしい味付け(色も黄色っぽい)でした。

その喫茶店がまたナイスな雰囲気で、エプロン姿の女性(私より年上かも^^;)スタッフたちがステキでした。
お客さんもナイスな雰囲気の方たちがいっぱいいました。

人通りはほとんどないのに、このお店には次から次とお客さんが入ってきてとても繁盛しているようです。
やはり、3人の女性スタッフの自然体の魅力に惹きつけられるのでしょうか。

皆さんの会話の内容に自然と耳がダンボになっていました(^^;
まるで、映画のワンシーンの中に入り込んだようで楽しかったです♪

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2010.01.24 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
この前の洞爺湖の続きです。

洞爺湖のカフェ

泊まったホテルのすぐ近くにあるカフェ「望羊蹄」のチーズケーキです。

洞爺湖のカフェ

濃厚でしっとりとした食感が美味しかったです。

店内は山小屋風でなんとなく懐かしい空気を感じました。

洞爺湖のカフェ

ストーブと煙突・・・
北海道の冬に欠かせないアイテムがそこかしこに。。

冷えきった身体をじわ?っと温めてくれます。
あまりの気持ちよさに眠くなります(^^)

とっても居心地の良い空間でした♪

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2010.01.23 Sat l 札幌/北海道のこと l top ▲
不定期で札幌生活情報を発信しています。本日は札幌のイギリス生まれの100%無添加ペットフード専門店をご紹介しますね。

【フィッシュ4ドッグスの専門店 ケアフードショップF4】

イギリス産の100%無添加ペットフードとお魚100%のトリーツが人気です!

「ケアフードショップF4」は、アレルギー対策にも適した英国産の無添加ペットフード フィッシュ4ドッグフィッシュ4キャットの正規販売専門店です。
魚を70%以上を使用した嗜好性抜群のキャットフードをはじめ、魚55%のドッグフードや魚100%のトリーツを輸入し販売しております。
実は、私たちの愛犬もアレルギーがひどく、このフードに出会えてアレルギーが治った事がきっかけで、このショップを開店することになりました。

私たちの願いは愛犬の健康と幸せです。
専門店だから「安全 安心」を確実にお届けできます。
大切なペットに元気で長生きしてほしい…
だから 私たちは原料と品質管理にこだわります。
でも喜んで食べてくれなければ良いペットフードとは言えません。
だから 私たちはフィッシュ4ドッグスを選びました。

安全で美味しいペットフードをご用意していますので、ご来店お待ちしております♪

北海道内は送料無料で宅配!

詳しくはこちらのサイトでご覧ください。

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2010.01.22 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
バリ島ウブドにヴィラ「ホタル」がオープンしました!

インドネシア バリ島ウブドで体感する究極のリラクゼーション&エコロジー

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【The Yone Village Villas/ヨネ・ヴィレッジ】
バリ島ウブド 村気分が楽しめる 隠れ家ヴィラ。
開放感あふれ、気持ちの良い風が吹き抜ける蛍(ホタル)舞うプライベート・エコ・ヴィ レッジ。
村内では無農薬野菜やお米を育て、お客様の食卓にサービス。
日本語対応可能なスタッフが常時勤務。
只今、オープン記念割引キャンペーン開催中!

ご予約、お申し込みは日本オフィス(札幌市)にて受付しております。
↓詳しくはホームページで

The Yone Village Villas/インドネシア バリ島 ウブド 蛍舞うプライベート・エコ・ヴィレッジ
ヴィラ「ホタル」オープン記念の超割キャンペーン価格にて受付中!
2010.01.21 Thu l 国内/世界のこと l top ▲
新年明けて早々に、突然思い立って洞爺湖温泉に行ってきました。
しかも遊覧船まで体験。

寒かったけど面白かったです(^o^)/

洞爺湖の遊覧船

これがその遊覧船です。
外観はまるでお城のようです。

その名も「多目的アミューズメントシップ エスポアール」
とてもオシャレな船名です♪

洞爺湖の遊覧船

船内もオシャレな雰囲気でした(^^;

でも中はけっこう広くて、三階建て構造でした。
ステージもTVモニターも完備していて、まさに動く多目的ホールと言う感じです。

洞爺湖の遊覧船

当日のお天気はあまり良くなかったのですが、乗船する時間だけ晴れて最高でした!
普段の行いの良さがこんなところでも出ちゃうんですね?。

ムホホホd(*^_^*)b

それにしても、周りから聞こえてくるのは中国語、韓国語ばかりで日本人はほんの数人って感じで、まるで香港でフェリーに乗ったときのようでした(^^;

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2010.01.20 Wed l 札幌/北海道のこと l top ▲
相方がカツ好きの私に買って来てくれたスナック菓子。
なんと、見た目もカツそのもの、味もなかなかいい感じ♪

ソースカツ

しっとりした食感とおたふくのソースがグッド!
このままごはんのおかずに出来そう(^^)b

ソースカツ

カツ好きのおやつにはもってこいです。
ごちそうさまですm(_ _)m

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2010.01.19 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
まだまだ皇潤とかのお世話にはなりたくないので、なるべくカルシュウム系の食べ物を食べることにしてる。

ま、気休めかもしれないけど食べないよりはいいだろうと…

それに、皇潤よりはずっと安上がりだろうと思うし(^^;

じゃこ天

それにしても、おそばと日本酒は合いますねえ♪
夕方から酔い酔い酔いでっす!

まだまだ元気でいれそうだ(^^;

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2010.01.18 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
一応季節限定メニューとか気になるし、やっぱり食べてみたいっしょ!!!

で、

ごちそうツナバーガー(マグロのフリッターさっぱり生姜醤油仕立て)と国産和牛バーガーを食べてみました。

で、

ごちそうツナバーガーの感想…

う?む、なかなか美味しい。
新しい味わいかも。

モスのマグロバーガー

国産和牛バーガーは、前回食べたとき「え?!!!」って感じだったけど、懲りずに食べてよかった。
美味しかったです(^^)/

作る人とかで味が違ってくるのかなあ。
でも、そんなはずないと思うんですけどね(^^;

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2010.01.17 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
長万部出身の方に教えていただきました。

やわらかくてしっとりして美味しい?♪
これは一度食べた方が良い!!!

北海道長万部町「青華堂」の生(レア)クッキー

きたキッチンに売ってました。
それにしても、生ナントカって多いですよね?(^^;

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2010.01.16 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
頂き物です♪

ビンに入っていたのでてっきりジャムだと思い込んで、食パンにのせてパクっ!

あれ?

ラベルをよく見たらゼリーでした(^^;

でも、その勘違いが嬉しいサブライズ。

美味しい!!!!

なんだか嬉しくて、鼻歌まじりで食べてしまった♪

こういう勘違いもいいなあ(^_^)

みかんゼリー

みかんゼリー

ゼリーサンド。
いいかも?♪

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2010.01.15 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
乾燥した帆立の貝柱を頂きました。
一晩水で柔らかさを戻してから調理します。

帆立の貝柱

干した貝柱は旨味が増すので、このままがしがしと食べる人もいるんだけど
私はやっぱり柔らかい方が好きです。というか歯がもたないかも(^^;

帆立とチンゲン菜のクリーム煮

今日は、クリーム煮にして食べました。

水で戻すと大きくなってボリュームもばっちり!
相方の舌鼓がなりっぱなしでした(^o^)/

満足満足♪
ご馳走様でした?。

次回は和風味に挑戦してみよう(^^)b

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2010.01.14 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
久しぶりに東急インの「車屋」に行きました。
ここは、焼き鳥とおでんが美味しいお店です。

どちらかと言うと大人向けの雰囲気で、落ち着きます。

海老のおでん

真だちの茶碗蒸し

最近、馴染みのあるスタッフが少なくなったのでちょっとさびしい。
別に常連を気取るつもりはないけれど、年を重ねると、ちょっとした気配りが嬉しいのです(^^)

■車屋
札幌市中央区南四条西5-1札幌東急イン プラザ109 B1F

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2010.01.13 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
【札幌の住宅建築情報】
本日は札幌の一級建築士事務所「株式会社 フーム空間計画工房」と「有限会社 大元工務店」のコラボレーションで開催されるオープンハウスをご紹介。

【おすすめポイント】
現行の基準をはるかに超える断熱性と耐震性を備えた北方型住宅先導的モデルです。

オープンハウス開催

(※画像をクリックするとPDFで拡大して閲覧できます)

興味のある方はぜひ!

▽問合せ・申し込みはこちら
[ 株式会社 フーム空間計画工房 ]
札幌市中央区円山西町10丁目4-17
TEL:011-613-5702
E-mail:humu@humu.jp
URL http://humu.jp/

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2010.01.12 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
デパ地下で買い物したり通ったりするとき
つい寄ってしまうのが生ジュースのカウンター。

地下の人ごみや乾燥した空気でのどが渇いちゃうとき飲みたくなるんですよね?。

生ジュース

そのままではちょっと・・・と思う果物でもジュースで飲むとすごく美味しいってことがあります。
名前の知らない果物のジュースを試してみるのも楽しい♪

三越のB2エスカレーター横、丸井今井のB2連絡通路入口の生ジュースカウンターがお気に入りです(^^)b

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2010.01.11 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
久しぶりに牡蠣鍋を食べた。
初めてのお店だったけど、お客さんの出入りが多く賑わってました。

適度に混んでる飲食店ってけっこう居心地いいんですよね。
仕事の流れがいいというか、スタッフの動きもきびきびしているし、適当にほっといてくれるしね(^^;

牡蠣鍋

で、この牡蠣鍋美味しかったです♪
大根おろしが入ってさっぱりとした味でした。

とてもリーズナブルな居酒屋さんです(^o^)/

■炉端居酒屋 荒波商店
札幌市北区北6条西4丁目 札幌駅直結・パセオ西側B1F

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2010.01.10 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
でかっ!!!

さっぽろ二条市場の長内商店で買った美味しいもの第二弾です(^^)/

毛蟹はずっしりと重く、身がぎっしり詰まってました♪
甲羅だけでもけっこうな大きさがあります。

甲羅酒も最高でした(^_^)

毛蟹

ぼたん海老

ぼたん海老は生のままわさび醤油でいただきました。
あまくて美味しかった?。

料理屋さんで食べたら高いだろうなあ(^^;
しあわせでごんすd(^o^)b

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2010.01.09 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
【札幌観光のお土産ならこれだ!】

純北海道産特製ミルククッキー「札幌農学校」です。

ミルクの香りがグッド、食べはじめたら止まらなくなるほど美味しい。
なので気をつけて下さい(^^;

札幌農学校

※札幌農学校は現在の北海道大学の前身で、明治9年(1876年)8月に開校。

なお、クラーク博士の大好物だったとか、これを食べると頭が良くなるとかという話は聞いたことないです。
でも縁起かつぎで受験生のおやつにいいかも♪

ちなみに、北大構内の生協でも売ってます(^_^)b

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2010.01.08 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
二条市場の長内商店で買った帆立です。

貝柱が大きい!!!
食べ応えありました(^o^)/

刺身とバター醤油焼きなどなど
活きが良いのでどんな風に調理しても美味しいですね?♪

貝殻付き帆立

貝殻付き帆立

美味しいものたくさん食べたいから元気で長生きしなくちゃ(*^_^*)
北海道大好きです!

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2010.01.07 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
昨日の「ラーメン屋さんの煮たまご」に続いて
今回はオニオングラタンスープです。

これはもっと簡単で、しかも数分で出来ちゃいます(^^;

オニオングラタンスープ

1.フランスパンをスライスしてピザ用のチーズを乗せてグリル(オーブン等)で焼く。
2.温めておいたオニオングラタンスープを皿に注いでその上に焼きあがったパンを浮かべる。
3.ハイ、完成!

たったこれだけの手順で一流レストラン並みのオニオングラタンスープが味わえます♪
かなり美味しいですよ。

パンとチーズを吟味して、オシャレなテーブルウェアでセットすればぜったい缶詰だとは思わないでしょうね(^^;
誰かに試してみる価値あり(*^_^*)b

ダイエット中の朝食にもおすすめですよ(^^)/

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2010.01.06 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
年末のテレビで放映していたラーメン屋さんのレシピで作ってみました。
あまりにも簡単に出来てしまったのでびっくりしています(^^;

煮たまご

1.たまごは冷蔵庫から出してから室温で30分ほど置く。
2.昆布だし、醤油、みりん、酒でつゆを作っておく。
  そのまま飲めるくらいの濃さでOK。
3.たまごを沸騰したお湯で8分茹でる。(水からではないです)
4.茹で上がったらすぐ冷水(できれば氷水)で冷やす。
  そのまま水の中で殻をむく。
5.たまごをそのつゆに浸して約6時間置いたら出来上がり。

ラーメンの具に限らず何でも合うので重宝します。
冷蔵庫でなら4、5日は持つかも。

羊羹のような食感になってすごく美味しいんですよ♪
知らない方はぜひ挑戦してみてくださいね(^^)b

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2010.01.05 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
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2010.01.04 Mon l 札幌/北海道のこと l top ▲
イオン札幌元町ショッピングセンターに入っている「フレッシュベリー」のソフトクリーム食べたことありますか?

美味しいんです!
それもかなり(^_^)b

ソフトクリーム

濃厚で後味が良いですねえ(^o^)
徒歩で2、3分のところにこんな美味しいソフトクリームが食べれるお店があるのは嬉しい。

ちょっと自慢かも(*^_^*)

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2010.01.03 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
雑煮の餅は毎年「一久 大福堂」で買ってきます。
お気に入りの丸い紅白餅です(^^)/

我が家の雑煮♪

この餅と鶏肉だけのシンプルな雑煮が我が家の定番です♪

我が家の雑煮♪

今年も福がいっぱい来ますように・・・と
おなかいっぱい頂きました(*^_^*)b

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2010.01.02 Sat l グルメ/クッキング l top ▲