久しぶりに肉じゃが作りました。
ここのところ肉料理続いてます(^^)/

う?む、なかなか美味しく出来ました♪
確実に腕が上がってます(自画自賛^^;)

肉じゃが

ところで、大好きな肉じゃがですが
ジャガイモの値段がいつもより高めです、しかも小ぶり。

あと、葉っぱ系の野菜もちょっと高いかなあ。
安くて良質な野菜を求めるのは消費者のわがままでしょうか。。

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2009.09.30 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
[ 札幌生活情報/ネイルサロン編 ]

毎回、札幌のおすすめ情報をご紹介しています。
本日は大通公園エリアで注目のネイルサロンをご紹介!

人気の秘密はカルジェルと洗練されたネイルアートデザイン。
それに地下鉄大通駅から徒歩2分のアクセスもグッド!

初めて来店される方には嬉しいサービスが盛りだくさん♪
各種クーポンも使えるお得なキャンペーン開催中です!

【主なクーポン】
 ・キューティクルケア・・・通常料金2,000円→1,050円
 ・カルジェルorスカルプ グラデーション →5,250円
 ・ネイルアート・・・お好きなストーン・3Dが50%OFF!
 ・フットケアデラックスコース・・・通常料金6,300円→4,200円

ネイルサロン

店内はリラクゼーションに配慮した落ち着いた雰囲気・・
ハンドケアやフットケアなどの癒しメニューも充実(^_^)b

ネイルサロン

ウェディングシーンにぴったりのブライダルネイルも素敵です(^^)/

ネイルサロン

【主なサービス内容】
ハンドケアコース/フットケアコース/ネイルケア/スカルプチュア/カルジェル/ブライダルネイル/まつげパーマ/オーダーチップ/デコグッズ・デコデン販売/ネイルスクール

もちろん優しくて素敵なスタッフの接客もお薦めポイントですよ(^o^)/
機会があったらぜひ!
おすすめ度:★★★★★

▽詳しくはこちらのサイトで見てね!
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札幌市中央区南1条西5丁目17-2 プレジデント松井ビル100 9F
TEL:011-221-6876
2009.09.29 Tue l モデル/おしゃれ♪ l top ▲
札幌は日増しに寒くなってきてます。

どんよりと曇った空と冷たい雨
今にも雪になりそうな感じです・・・

寒い日には温かい料理を食べたい。
本日のメニューはおでんと舞茸と豚肉のあんかけ。

そろそろ熱燗の季節だね(^o^)

おでん

舞茸と豚肉のあんかけ

最近、いつ何を食べたのかすぐ忘れちゃいます(^^;
そんなときにはブログが便利。

写真付きで記録できるので助かります。
しかも、ほとんどのブログは携帯で見ることも投稿出来るようになってるので
パソコンがなくても、いつでもどこからでもという手軽さもいい。

「昨年の今頃って何食べてたのかな?」なんて見てみるのも結構楽しいものです♪
ブログって便利だし楽しいよね(^^)b

ブログを利用するようになってからもう5年ぐらいになるけど
飽きないんでよね。それどころか益々好きになってきています。

ブログに載せる写真撮ったり、メッセージ書くのがけっこう好きです。
なんでもない日常に中にもけっこう面白いことがあったりします。

好き勝手に書いて楽しめるブログは自分の性格に合ってるのかも。
もともと人の目を気にしない方だし、何でも自分のいいように解釈する方だから(^^;

Que sera sera♪
生きてる間は続けたいと思ってます(^^)b

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2009.09.29 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
北海道日本ハムファイターズのリーグ優勝も目前!

こうやって、日本ハムのシャウエッセン食べながら応援していますよ♪
あともう少し、選手の皆さんがんばってくださいね(^o^)/

それにしてもシャウエッセンは美味しい。
あらびきウィンナーソーセージの日本一です(^^)b

シャウエッセン

ガンバレ!北海道日本ハムファイターズ
今年は日本一奪還だぞ?!

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2009.09.28 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
もりもとのチビシューをいただきました。
皮がもちもちして美味しい(^o^)

シュークリーム

一個一個が小さいからつい食べすぎちゃいますね(^^;

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2009.09.28 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
ごはんを炊こうと思ったら米びつに米がない!

この前から買わなきゃと思ってたのに?(ToT)
しょうがないから、ナポリタンにしました。

もちろん、これはこれで美味しいんだけど
やっぱり朝はごはんがないと気合が入らないなあ。

ナポリタン

今日は忘れないで買ってこなきゃ。
ビールは忘れないんだけどね(^^;

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札幌市中央区南2条西2丁目オカダビル5F Tel:011-222-2560
動画で見る店内の様子はこちらから→ その1その2
2009.09.27 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
むらっときたら始まる餃子パーティ!

二人とも大好きなので自分で作ったりもしたことあるけど
最近は面倒なので市販のものが多い。

その市販の餃子もいろいろ買って食べてみたけど
やっぱり「みよしの」の餃子が一番美味しいかも(^^)b

餃子

たれに、おろしにんにくをたっぷり入れて食べるので
休みの前日じゃないとダメなんだけど、急に食べたくなるんだよね?(^^;

そういう時はにんにく抜きで食べるけど
なんとなく物足りない・・・

それでも食べたい(^o^)/

たくさん食べるときはホットプレートで蒸し焼きするのがおすすめ!
焼きあがったら保温に出来るので最後まで冷めなくていいのだ(^^)b

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2009.09.26 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
またまた相方が美味しいものを作ってくれました。

この時期になるとスーパーでも生筋子を売ってるので
ときどき作ってくれます。

最近ではいくら作り専用の網まで買い込んで
味もプロ並みです(^^)b

自社ブランドで売ってみようかな♪

いくらの醤油漬け

さっそくごはんにたっぷりのせていくら丼にして食べました!
この量だとお店で食べたら何千円もするだろうなあ(^^)

ご馳走様です。。

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2009.09.25 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
【肉料理第二弾!】
相方が得意のビーフシチューを作ってくれました。

黒毛和牛と北海道産メークインを使った
愛情たっぷりのビーフシチューです。

美味しいなあ(^o^)/

ビーフシチュー

先日、知人からブーブ・クリコのワインクーラーをいただきました。
前から欲しかったのですごく嬉しいです♪

ワインクーラー

これで冷やすと安いワインも美味しさアップ(^_^)b

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2009.09.24 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
別にお肉を控えていたわけではないのだけど
しばらく肉料理を食べてなかったので鶏手羽中を・・・

ぷりぷりしたお肉と肉汁の旨みがグッド
久しぶりだったので超美味しい!

焼き鳥

やっぱり焼肉って美味しいよね(^o^)/
ガスコンロに付いてるグリルでも充分美味しく焼けます♪

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2009.09.23 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
昨日は朝からひんやりして、じっとしてると寒かったです。
そこで今シーズン初めてのストーブ点火!

当たり前だけど暖かいな?。
毎年のことだけど無事点火されるとなんだかホッとします(^^)

それにしても今年の夏は全然夏らしくなかったなあ
しかもあっという間に過ぎてしまった。

は?、早くも冬支度です。

洋菓子工房 べんべや

寒い日は温かい飲み物が恋しくなります。
それと美味しいお菓子があれば嬉しい♪

これは先日頂いたチュイル(ココナッツ風味)という焼き菓子。
さくさくして美味しかったです♪
洋菓子工房 べんべや

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2009.09.22 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
【2009年 B-1グランプリ in YOKOTE】で
優勝した「横手焼きそば」を真似て作ってみました♪

本場で食べたことないので比べようがありませんが
かなり美味しくできました(^o^)/

秋田のご当地B級グルメ「横手焼そば」

我が家では最近、ソース焼きそばというとこのスタイルが標準です。

相方が半熟卵大好き人間なので、何にでも付け合せます。
カレー、うどん、炒飯、そのままご飯の上にのせてなどなど・・(^_^)b

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2009.09.21 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
洋服買ったら付いてきたボトル(アルミ製)です。
前からこういうボトル欲しかったから嬉しい(^^)/

アルミ製のプレミアムボトル

チャリ散歩や電車散歩の飲み物ボトルに使えます。
何入れようかな?♪

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2009.09.20 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
先日まとめ買いしたチーズの中のひとつ。

世界3大ブルーチーズのゴルゴンゾラ(ピカンテ)と、フレッシュチーズの王様マスカルポーネをサンドイッチにしたとても贅沢なチーズです(^o^)b

ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ

そのまま食べても、パンにつけて食べてもOK。
やっぱりブルーチーズは美味しいワン!

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2009.09.19 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
またまた「パン工房ひかり」のパンを買って来ました。
今日は、食パン、うぐいす豆パン、よもぎアンパン。

うぐいす豆パンとよもぎアンパン

ここのパンは全部美味しいです(^o^)
丁寧というか、作り手の気持がこもったパンです。

オレンジピール

この食パンは、オレンジピールが入っていて
オレンジの香りがほんのりします♪

ダージリン・ティー

それと、友人から頂いた「デンメアティーハウス」のダージリン・ティーを一緒に。

今日の札幌は朝から秋晴れですっごく清々しいです(^_^)b
気持ちいい?!!!

パン工房 ひかり
札幌市東区北33条東14丁目5-1(北向き札幌新道沿い・東徳州会病院隣り)
地図:Google Map→ひかり授産施設
社会福祉法人さっぽろひかり福祉会 ひかり工房内 
電話:011-733-3784
営業時間 9:30?18:00      
定休日 日・祝祭日・お盆・年末年始等

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2009.09.18 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
雪化粧というかぼちゃを使ったオープンサンド。
上品な甘さがとても美味しいのです♪

かぼちゃムース

地元の採れたて野菜もそろそろ終盤に入りました。
大地の恵をたっぷり頂いて幸せになってます(^^)/

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2009.09.17 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
好評だったのでまた作っちゃいました(^^)/
今回はナスをプラスしてボリュームアップ。

ごぼうと茄子のカレー

ごぼうと茄子の食感がグッド!
作りたてとは思えない旨みとコクが出ていい感じの味になります(^^)b

やっぱり美味しいなあ♪

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2009.09.16 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
ホームページを作ってみたけど

「効果がない‥‥」とか

「なかなか更新できない」なんてことありませんか?


アイラカフェ/ホームページ制作と検索エンジン最適化対策

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アイラカフェホームページサービス/HP制作・SEO(検索エンジン最適化対策)・札幌市
2009.09.16 Wed l PR/お薦め地域情報 l top ▲
水なすを見つけたので久しぶりにサラダにして食べました。

水なすは生のままぶつ切りにしてオリーブオイルと塩で味を調えるだけ。
作り方もすっごく簡単です(^^)b

そこに昨日買ってきたパルメジャーノ・レッジャーノをピーラーで削りながらトッピング。
冷え冷えにして食べるのがグッド!

パルメジャーノ・レッジャーノとゴ水茄子

今回買ってきたパルメジャーノ・レッジャーノは水牛の乳から作った希少なものだそうです。
コクがあってさっぱり味の水なすにすごく合います♪

パルメジャーノ・レッジャーノと水茄子

オリーブオイルもいつもよりランクアップしてみました。
久しぶりの水茄子だったけどやっぱり美味しいわ?(^o^)/

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2009.09.15 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
いつも頂き物ばかりなのでたまには自分で買わなきゃ(^^;
と、言う事で相方がチーズを買い込んできました。

パルメジャーノ・レッジャーノ(農家自家製、水牛)とゴルゴンゾーラ(ピカンテ、マスカルポーネ)
それぞれ2種類づつ。

パルメジャーノ・レッジャーノとゴルゴンゾーラ

そのチーズを料理に使って色々楽しんでみようと思ってます。
まず、最初のメニューはゴルゴンゾーラ(ピカンテ)を使ったジャガイモのニョッキのクリーム煮

パルメジャーノ・レッジャーノとゴルゴンゾーラ

やっぱり良いチーズを使うと味が違いますね?。
すごく美味しくできました(^o^)/

ちなみにニョッキはトマトとほうれん草が入った三色ニョッキ。
ジャガイモのニョッキは美味しい上に調理しやすいので重宝してます♪

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2009.09.14 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
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札幌エリアのお得な生活情報をご紹介しています。
今回は秋のキャンペーン特集として「美容室バース・プレザントヘアー」の“新規のお客様限定キャンペーン”のお知らせです。

新規のお客様限定でカット・カラー・パーマが20%OFF!

美容室バース・プレザントヘアー

▽詳しくはホームページをご覧下さい
美容室 バース・プレザントヘア?/ヘッドスパ・クリームバス・ヘアスキャルプエステ
2009.09.13 Sun l モデル/おしゃれ♪ l top ▲
噂のたまごをいただいちゃいました♪

こりゃたまらん堂の鶏卵

黄身の色が濃いんです!
しばらくは大好きな卵かけごはん三昧です(^o^)/

こりゃたまらん堂の鶏卵

この卵は狸小路5丁目「HUGイート」にある「たまらん堂」でも売っています。

この「たまらん堂」で卵かけごはんを食べた方が
その美味しさに感動して買ってきてくれたのです(^_^)

☆卵かけごはん専門店「たまらん堂」(北海道千歳市の卵農家さんの直営店)
住所 札幌市中央区南2西5 札幌東宝プラザHUGイート
電話 011-219-1838

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2009.09.13 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
パン工房「ひかり」のひじきパンです。
もっちりとした食感が美味しい♪

こんな組み合わせもありなんですね。
ひじきの入った料理は好きなので気に入りました(^o^)

ひじきパン

ひじきパン

パン工房「ひかり」には他にも美味しいパンがいっぱいなのでおすすめです(^^)b

パン工房「ひかり
札幌市東区北33条東14丁目5-1(札幌新道沿い・東徳州会病院隣り)
地図:Google Map→ひかり授産施設
社会福祉法人さっぽろひかり福祉会 ひかり工房内 
電話:011-733-3784
営業時間 9:30?18:00      
定休日 日・祝祭日・お盆・年末年始等

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2009.09.12 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
この前、「きたキッチン」で買ってきた冷凍のシュウマイ(タラバガニ入り)です。

名前の通りふわふわです。
中にベシャメルソースが入っていて不思議だけどとても美味しい(^^)

シュウマイ

シュウマイ

それにしても、最近の冷凍技術ってすごいですね。

他にも美味しそうなものがいっぱいです。

鱗幸食品・札幌市

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2009.09.11 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
相方が三越に買い物に行ってるとき地下食料品フロアでマグロの解体ショーに遭遇。

解体ショーの写メが送られてきたので
すかさず「買いだぁ?!」と返信(笑)

解体現場は昔若かった女性たちで騒然としてたそうです(^^;
で、これがその戦利品♪

マグロの解体ショー

右が中トロで左が赤身。

赤身がこんなに美味しいと感じたのは久しぶりです。
値段も超リーズナブル、素晴らしい(^o^)/

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2009.09.10 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
私たちが地球で末永く生きるために
「近自然学セミナー2009」


セミナー開催

問合せ先:フーム空間計画工房

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2009.09.09 Wed l 札幌/北海道のこと l top ▲
いつ頃からでしょうか・・・
以前は生の秋刀魚を食べたことなかった。

と、言うよりお寿司屋さんのメニューにも無かったと思う。
いつのまにかスーパーでも売られるようになりました。

今年は秋刀魚が豊漁ということもあってか、とくに目に付きます。
最近のスーパーでは自店で調理するので鮮度の面でも安心かも。
たぶん(^^;

生サンマの握り寿司

でも、安くて美味しい旬な食べ物は大歓迎!
けっこうハマって食べてます(^o^)/

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2009.09.09 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
宮平桐作品展 『凛?其の十壱』

  「こだわりの素材・ゆるぎない感性。
  比類なきデザインの秋冬ユニット小物と
  天然石アクセサリーや、厳選した
  クラフト材料を展示即売。」

宮平桐・作品展

  [ ひとこと ]
  宮平 桐さんの作品は黒を基調にしたシックでお洒落なデザインが中心
  今回はどんな素敵な作品が登場するのでしょうか・・

  期間 9月25日(金)?27日(日)  
  会場 ほくせんギャラリーivoryショップ内(入場無料)
      札幌市中央区南2条西2丁目ほくせんブロックビル4F

  ☆ニット小物とアクセサリーのデザイナー
   STUDIO FORTUN/宮平 桐

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2009.09.08 Tue l モデル/おしゃれ♪ l top ▲
美味しい昆布ってけっこう値段が高いです。
だから頂き物があるとすごく嬉しい(^o^;

羅臼の昆布はお気に入りです♪
だしをとった後も刻んで他の料理に使って必ず全部食べます。

羅臼の昆布

良い昆布があると料理が上手になったような気がします。

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2009.09.08 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
札幌在住の作家さんにお願いして作っていただいた錫製のタンブラーです。
これで飲むとビールがすごく美味しいんです。

ビアカップ

イニシャルも刻んで・・

ビアカップ

何年も前に作っていただいたのですが
使えば使うほど愛着がわいてきます(^^)

今日もビールが旨い!

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2009.09.07 Mon l グルメ/クッキング l top ▲