小樽「めるかーど」のベーコンが美味しいです!

たまたま「きたキッチン」に行ったら焼き立てベーコンの匂いに誘われて・・・
試食をさせてもらったら、これがもう最高!!!

即購入(^^)/
今まで食べたベーコンの中で一番美味しいかも(^^)b

今回はパックのままボイルして食べました。
ほんのり桜チップの香りがなんとも言えない味わいになっています。

小樽「めるかーど」のベーコン

小樽「めるかーど」のベーコン

☆小樽桜いぶしベーコン
桜のチップから手作りして煙をたっぷりあびせてローストしたベーコン。
■めるかーど株式会社
小樽市最上1-12-13
TEL0134-25-5536

[ 札幌生活情報/キャリアアップ編 ]
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2009.08.31 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
豚肉大好きな私は、豚バラ肉を甘辛く炒めたのが好きです(^o^)
そのバリエーションの中でも一番のお気に入りがこれ♪

豚肉と玉ねぎ炒め

作り方は簡単。
市販のすき焼きわりしたとコチジャンを加えて炒めるだけ。
あっという間に出来ちゃいますので独身者におすすめです。

最近、なんとか手抜き出来ないものかと日々工夫を怠りません。

もちろん美味しいのが大前提(^^)b
しかも手抜きと感づかれないことがポイント(^^;

手抜き料理もなかなか奥が深いのです♪

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2009.08.30 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
これ、C.C.Lemonに付いてきたマスコットなんですけど
この形がなんとなく可愛い(^^)

名前はMR.CLEVER お利口くん。
これ付けてると頭が良くなるということなのかな?。

C.C.Lemon

ところで、今日は衆議院議員選挙の投票日ですね。

どなたが当選しても、国民のため、日本のため、世界のため
自己中にならず公正公平なスタンスでしっかりと取り組んで欲しいと思います。

聡明で誠意と実行力のある人が選ばれるといいですね(^_^)b

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2009.08.30 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
淡いピンクの可愛らしいお乾菓子を頂きました。
口に含むと、さらさらとくずれて品の良い甘さが広がります(^^)

お乾菓子

茶の湯が楽しくなりますね♪
もちろん普通におやつにしてもOK(^^)b

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2009.08.29 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
知り合いの通ってるお店に連れてってもらいました。

ぷちビストロって感じの雰囲気が良かった。
笑顔の素敵なスタッフもグッド!

祥瑞SHONZUI

祥瑞SHONZUI

祥瑞SHONZUI

上から帆立のカルパッチョ、いかすみごろあえ、ごぼうの漬物。
全部美味しかったです(^^)b

WINE&SAKE・マリアージュ 「祥瑞さっぽろ」
札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井3F

【女性限定企画/耳よりビジネス情報】
なんと!月々2,500円。お得で安心な定額プランが新登場!
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2009.08.28 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
頂き物の野菜を使った献立にしてみました。

枝豆ごはんとささぎの味噌汁。

それと小樽栗原蒲鉾店の蒲鉾(by きたキッチン)。
さっと炙ると美味しさが増します(^_^)b

朝食の献立

朝食の献立

あと、これにキュウリの漬物と松前漬けを少々。
以上が本日の朝定食でした♪

[ 札幌生活情報/美容室編 ]
▽北大正門前にスタイリッシュな美容室を発見(^_^)b
美容室 ヴァンティール ナチュール ヘアー
JR札幌駅北口から徒歩5分 札幌市北区 スキャルプエステとクリームバスが人気です♪
2009.08.27 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
[ 札幌生活情報/美容室編 ]
本日は最近、JR札幌駅エリアで注目の美容室をご紹介!

人気の秘密はスタイリッシュで洗練されたヘアスタイル。
さらにアクセスもロケーションもグッド!

札幌ステラプレイスから大丸、紀伊国屋書店を経て徒歩で数分・・
しかも目の前が北大キャンパスなので贅沢なたっぷり森林浴も可(^o^)/

美容室 ヴァンティール ナチュール ヘアー

お洒落でリラクゼーションに配慮した店内と
髪と頭皮に優しい癒しメニューも充実(^_^)b

【ナチュラル&リラクゼーションなお薦めスタイル】
●その1:へナカラー
髪質や頭皮を良くしながら染められる、インド原産のハーブカラー「ヘナ」。
毛髪が細い・コシがないが定期的に染めたい方、ナチュラル思考の方などに・・・
●その2:クリームバス
南の島からきたヘアエステ、「バリ式ヘッドマッサージ・クリームバス」
頭もマッサージで血行を良くして、心と身体をスッキリリフレッシュしたい方に・・・
●その3:ヘアスキャルプエステ
頭がかゆい、頭皮が脂っぽい、ボリュームが出にくい、などなど、頭皮のお悩みに・・・

もちろん優しくて素敵なスタッフの接客もお薦めポイントですよ(^o^)/
お店を出るとき自然と笑顔になってる自分にビックリ。
機会があったらぜひ!
おすすめ度:★★★★★

▽詳しくはホームページでご覧下さい
美容室 ヴァンティール ナチュール ヘアー
札幌市北区北9条西4丁目10 -1 沢田ビル2F(セブンイレブン2F) TEL/011-708-8302
2009.08.27 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
また別の自家菜園のセミプロから新鮮な野菜をたくさん頂きました。
今年は日照不足で野菜の値段も高めなのでありがたいですねえ♪

今回頂いたのは、ささぎ、いんげん、トマト、茄子、枝豆、人参、ピーマンなどなど
しかも、もぎたてを頂けるんですから最高です(^^)/

頂き物野菜

さっそくその野菜を使ったパスタを作っていただきました(^o^)b

頂き物野菜

美味しいな?。
野菜のいい香りがキッチンに広がります(^^)

もうそれだけで幸せになりますね。

頂き物野菜

ニセコ・フロマージュのクリスピーチーズを砕いてトッピングしました。
これがまた美味しいんですよ!

それにしても知り合いに自家菜園が趣味の方が多いので嬉しいです。
野菜作りは皆さんにお任せして私たちは食べる方に専念します(^^;

ご馳走様でしたm(_ _)m

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2009.08.26 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
二日酔いの日は麺類が美味しい(^o^)/
それもすっぱい系が食欲をそそります♪

冷やし中華

むかむかして気持悪いのに食欲がある私ってすごい!
身体だけは丈夫みたいです(^^;

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美容室 ヴァンティール ナチュール ヘアー
JR札幌駅から徒歩5分 札幌市北区 スキャルプエステとクリームバスが人気です♪
2009.08.25 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
自分でも作るのですが、売ってるのってやっぱり美味しい(^o^)/

マカロニサラダ

どんな味付けしてるんでしょうか。
ぜひ知りたいです(^^)

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▽北大正門前にスタイリッシュな美容室を発見(^_^)b
美容室 ヴァンティール ナチュール ヘアー
JR札幌駅から徒歩5分 札幌市北区 スキャルプエステとクリームバスが人気です♪


2009.08.25 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
またまた頂き物ですが・・
松の実、かぼちゃの種、くるみが入ったお菓子です。

バター風味のスポンジが美味しい♪

お菓子

お菓子

北海道のお土産にいかが(^^)b
十勝この実のCMはこちら(音量にご注意!)

それにしてもこのブログは美味しい頂き物で成立ってると言ってもいいかも(^^;

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2009.08.24 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
知人から頂いた、自家菜園の野菜です。

いんげんは約2分、枝豆は約5分の茹で時間。
新鮮だからさっと茹でるだけでほくほくして美味しいんです(^o^)/

新鮮野菜

新鮮野菜

いんげんもお塩だけで食べるとほわ?っといい香りが広がります。
ビールのつまみにもばっちりです♪

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2009.08.23 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
ニセコで買ってきたズッキーニを使って
クリーム煮にしました(^^)b

と、いっても手抜き簡単レシピで
市販のカルボナーラソースと生クリームがあればOK。

ズッキーニと鶏肉のクリーム煮

あと、ピザ用チーズをプラスするととろみとコクが増します。
美味しいけど、またまたカロリーオーバーだワン(^^;

クリームの濃厚さとズッキーニのさっぱり食感がすごく合います♪

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2009.08.22 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
本日の朝食は焼き魚定食です。
朝の焼き魚は元気が出ます(^^)/

焼き魚定食

そういえば、道東沖の秋刀魚が豊漁だそうです。
大きくて脂がのってるそうですよ!

楽しみだなあ♪

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2009.08.21 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
お墓参りのときに写しました。

JR小樽駅には石原裕次郎のホームがあります。
つい最近まで知らなかった(^^;

石原裕次郎

石原裕次郎

今年は石原裕次郎の二十三回忌のイベントがいろいろあったようです。
もうそんなに経つんですね・・・。
小樽ジャーナル

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2009.08.21 Fri l 札幌/北海道のこと l top ▲
私は、親子丼が大好きです。
それで、食べるときに一味唐辛子をふりかけます。

これって変ですか?
それとも普通ですか?

親子丼

でもこうするとすごく美味しいんです(^o^)b
同じ食べ方の人いらっしゃいますか?

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2009.08.20 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
知人から梨を頂きました。
こんなにみずみずしくて美味しい梨は初めてです(^^)b

梨

美容と健康にも良さそうです(^^)/
ごちそうさまでしたm(_ _)m

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2009.08.20 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
またまたもりもとのケーキーです。
実はうちのタケ(ワンコ)の誕生日に買って来たんです。

もっとも、キャンドルセレモニーの後にほとんど私たちが食べたんですけど(^^;
タケには別にボイルしたラム肉とマッシュポテトでスペシャルケーキを作りました♪

ケーキ

ケーキ

タケはもう16歳になるんですよ(^^)b
人間で言うと80歳を超える高齢なのです。

タケ

さすがに最近は身体も痩せてきて骨ばってきました。
でも、食欲もあり、足腰も(おしっこのとき足がちゃんと上がってる^^)大丈夫のようだし
まだまだ若いモンには負けないぞって感じです(^_^)

彼は、いつも私たちを癒してくれる大切なパートナーです。
一日でも長く一緒に生きていて欲しいです(^^)

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2009.08.19 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
近所で咲いてる花たちです(^^)b
早くも風に秋の気配を感じる今日この頃です。

道端の花

道端の花

道端の花

今日の札幌の予想最高気温は22度。
肌寒い感じです。

あ?、もう夏が終わるのかなあ。
北海道の夏は儚いですね?。

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2009.08.19 Wed l 札幌/北海道のこと l top ▲
ニセコお墓参りのパート3です。

今回は電車で行ったのでとても楽ちんでした(^^)/
ビールは飲めるし、車窓からの眺めも楽しめたので大満足でした♪

ニセコの風景

ニセコ駅前広場には季節の花がいっぱいです。

ニセコの風景

このバスに乗ると楽しいことが見つかるかも(^^)b

ニセコの風景

最近、「ライオン・アドベンチャー」という建物が出来ました。
ニセコの遊びのことならここで聞いてみるといいですよ。

ニセコの風景

ニセコの風景

ニセコ周辺にはスキー場と名湯秘湯の温泉施設がたくさんあります。
夏も冬も、北海道の大自然を満喫できるおすすめエリアです♪

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2009.08.18 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
ニセコお墓参りのパート2です。
帰りに毎度お約束のニセコ・ビュープラザ直売所に寄って来ました。

今回は電車で行ったので、ビールも解禁♪
ニセコの地ビールで乾杯です!

程よい蒸し暑さにのど越しも超グッド(^^)b

ニセコ・ビュープラザ

おつまみは美味しいソーセージ。
生のまま直火で焼き上げたジューシーな味わいがベリーグッド(^o^)/

ニセコ・ビュープラザ

お土産は、人気上昇中の「恵味(めぐみ)」と言うスイートコーン。
程よい甘さと小さめの粒が食べやすくて美味しい♪

ニセコ・ビュープラザ

今回はお腹も大満足でした(^^)b
ニセコビュープラザ直売所

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2009.08.17 Mon l 札幌/北海道のこと l top ▲
ニセコへお墓参りに行ってきました。

涼しくはなかったけど、空には雲がほどよくちらばっていて
カンカン照りだけは避けられました。

久しぶりに電車で行ってテクテク歩いていると
嬉しいサプライズが!

ゲロ!ゲロ!ゲロ!

ニセコのカエル

道端の草むらにカエルがいっぱいいました。
本物のカエルを見るのは何年ぶりでしょうか(@_@)

ニセコのカエル

キレイな色ですね?(^o^)b
この色に目が癒されます。

ニセコのカエル

こっちはたぶんキリギリスだと思うんだけど?

ニセコのキリギリス

必死でしがみついている子もいました(^^;
それがまた可愛い♪

ニセコのキリギリス

この機能的なフォルムと言うかデザインが美しい!
自然の造形の驚異です(^^)b

ニセコのキリギリス

見つけるたびに二人で歓声を上げてました(^^)
まるで夏休みの野外授業を受けた気分になりました。

嬉しくて 楽しくて
やっぱりニセコはいいな?♪

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2009.08.16 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
冷蔵庫在庫一層メニュー第4弾!

チーズを大量に頂いたので、チーズ三昧な献立が続いてます。

ほうれん草とジャガイモのグラタン

大好きなんだけどさすがにそろそろ飽きてきたかな(^^;
来週はお肉×和風系献立を考えてみよう。

何がいいかな?♪

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2009.08.15 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
バンザーイ!
札幌の高校が久しぶりに勝ちました(^o^)/

やっぱり札幌っ子としては札幌市内の高校が勝つと嬉しいですね?♪

ビールが進みます、まだまだ飲むぞー!

札幌の花
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希望学園札幌第一高等学校

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2009.08.14 Fri l スポーツ l top ▲
冷蔵庫在庫一層メニュー第三弾!

カチョカバロチーズ、サラミ、玉ねぎ、ハム、キュウリなどなど・・
チーズのとろとろ感と香りが食欲をそそります(^^)

オープンサンド

オープンサンド

表面にマヨネーズをトッピングすると味もよく
いい感じの焼き色になります♪

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2009.08.14 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
先日、「蠍座」で観てきた映画「ディファイアンス」。

ユダヤ人の大量虐殺が行われていた第二次世界大戦中の1941年。
オスカー・シンドラーに匹敵する約1,200人のユダヤ人の生命を救ったユダヤ人の兄弟の実話に基づくストーリー。

戦争体験のない自分としてはその恐ろしさは実感できないですが
やはり、自分の家族や恋人の命が戦争によって奪われるなんてことは体験したくない。

娯楽映画とは言えませんがなかなか面白い作品だと思います。
極限状態の中、避難する人々を統率するリーダーとして苦悩する兄の姿、兄弟愛の描写が見どころ。

映画「ディファイアンス」

長男役はあの「007/慰めの報酬」のジェームスボンド役のダニエル・クレイグ。
宝石のようなブルーアイズが印象的です。
映画「ディファイアンス」公式サイト
蠍座・札幌の映画館
札幌市北区北9西3 タカノビルB1F(JR札幌駅北口から北へ徒歩3分)
電話 : 011-758-0501

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2009.08.13 Thu l 映画/テレビ l top ▲
冷蔵庫在庫一層メニュー第二弾!

ほうれん草、舞茸、長ネギ、豚肉、卵が入った
トマトケチャップ味の焼飯です。

ケチャップライス

炒飯系は得意なので具材は何でもOK。
自分が好きなのもあるし、あとかたずけも楽だし♪

P.S.
今日の札幌の最高気温は20度近くまで下がって
しかも雨模様で、外に出ると肌寒いくらいです。

じつに北海道らしい気温の変動ですが
せめて8月いっぱいぐらいは夏らしいお天気でいてほしいです。

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2009.08.13 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
何だか訳の分からないネーミングですが
要するに、冷蔵庫の在庫一層メニューって言うことです(^^;

冷やし中華をベースに、絹豆腐、トマト、ワカメ、キュウリ
長ネギ、サラミ、大葉、ゆで卵を具材にしてマヨネーズをトッピング。

ちらし冷やし中華サラダ

何でもありの夏バテ防止強化メニューです(^_^)b
適当というか思いつきで作ったけどすごく美味しかった♪

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2009.08.12 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
「れもんベーカリー」のサンドイッチを頂きました(^^)

右から
・甘夏みかんと生クリームサンド
・長沼仲野農園のジャガイモとアスパラのサンド
・たらのフライサンド

とくにジャガイモとアスパラのサンドがグッド!

サンドイッチ

丸井今井デパ地下で売っています(^^)b
地麦サンドイッチ工房れもんベーカリー

P.S.
さっき久しぶりにアニメ「あらしのよるに」を観ました。
やっぱりいい映画ですねえ(^^)

何度観ても泣けます。そして笑顔になれます!
いい夏休みです♪

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2009.08.11 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
毎日暑い日が続いてますね?。
札幌は今日も朝から快晴で真夏日の陽気です。

暑中お見舞い
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夏バテしないように美味しいものいっぱい食べて頑張ってくださいね(^^)/

[ 夏休みのお知らせ ]
8月11日(月)?16日(日)
連絡が取れにくくなるかもしれませんがご了承くださいm(_ _)m

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