昨日、札幌のおしゃれな花屋さんが集まった企画展に行ってきました。残念ながら今日までの開催ですが、素敵な作品ばかりなので間に合う方はぜひ(^^)/

花

[ テーマ ]
- Merry X'mas & Happy new year! -
[ 開催日 ]
2006年11月28日(火)?11月30日(木)
OPEN:11:00-20:00
入場無料

ほくせんギャラリー「アイボリー」/札幌の新感覚アートギャラリー
札幌市中央区南2条西2丁目 NC HOKUSEN ブロックビル4F
tel. 011-251-5100
スポンサーサイト
2006.11.30 Thu l 札幌/北海道のこと l top ▲
- 演出家森田雄三とイッセー尾形の
   「イッセー尾形のつくり方2006in札幌」-

12月にイッセー尾形さんのワークショップが札幌でも開催されるそうです。初めてイッセー尾形さんの舞台を観たときはとても感動しました。ショートストーリーが次から次ぎへと展開する中、その都度舞台上で衣裳の着替えもしていきます。一人芝居のおもしろさ、イッセー尾形さんの魅力がその舞台にありました。

それまでテレビやビデオでは見てましたたが、初めて生でしかも数メートルと離れてない距離で見たイッセー尾形さんはすごいオーラがありました。彼の演ずるネタはとても幅広く飽きることはありません。しかも演じられる様々な人間スタイルを通して色んなことを教えられます。「人間ってなんて素晴らしいんだ!」「生きるってなんて楽しいんだ!」と言うようなことをいつも教えられているようです。イッセー尾形さんのお芝居はまるで文学のような奥深さを感じます。

また機会があったらぜひ観に行きたいです(^o^)/

▽詳しくはこちらで
イッセー尾形オフシャルサイト

▽ここで演出家森田雄三さんとイッセー尾形さんの対談もあるそうです
ほくせんギャラリー「アイボリー」/札幌の新感覚アートギャラリー
札幌市中央区南2条西2丁目 NC HOKUSEN ブロックビル4F
2006.11.28 Tue l 音楽/芸能 l top ▲
あつあつでとろとろのチーズって食欲をそそられますよね?♪
“あひいへろ、おいひい!”って感じです(^?^)/

マカロニグラタン

本日のグラタンはマカロニとベーコンとブロッコリーを具に、生クリームとチーズがたっぷり入った超高カロリーバージョン。でもこれが美味しいんだよねえ(^^;

▽トリートメントヘアカラー ヘナが人気のヘアサロン
札幌市中央区の美容室アスティア/ヘナカラー 振袖着付け 成人式 卒業式
2006.11.27 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
札幌で活躍するプロフェッショナルたち

服飾のプロフェッショナル/ファッションデザイナー 木口 桂
 ウェディングドレスショップ 7-1 セブントゥワン/札幌市中央区

写真のプロフェッショナル/フォトグラファー 米山 均
 ロケーションハウス フォトスタジオ ウーム/札幌市南区

声のプロフェッショナル/ボイストレーナー 小泉 笑美子
 ミューズ・ボイススクール“声の学校”/札幌市北区

視覚デザインのプロフェッショナル/イラストレーター 佐藤 正人
 北海道イラストレーターズクラブα/札幌市中央区

和食のプロフェッショナル/料理人 秋山 義典
 四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理/札幌市中央区
2006.11.26 Sun l PR/お薦め地域情報 l top ▲
美味しい塩うにを頂きました(^o^)/

濃厚な味がとても美味しいんです。形状は少し固めで口に入れてから舐めるように食べると雲丹(うに)の旨味が広がります。一度食べるとやみつきになります♪

塩うに

酒の肴にも合うけど、やっぱり焚きたてのごはんと一緒に食べるのが一番美味しいかな?。おにぎりの具やお茶漬けでもいけます。冷蔵庫できちんと保管すればかなりもちますので突然のお客様のもてなしにもOK。

▽管理人がおすすめする北海道の味
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
豚豆乳しゃぶしゃぶ 鴨鍋 寄せ鍋 たこしゃぶ 豆腐と納豆料理 酒蒸し このわた 蟹の内子 毛蟹
2006.11.25 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
お仕事などで長い時間パソコンに向ってるとすごく疲れますよね?。頭がボーッとして、目もしょぼしょぼしてきませんか。そんな方におすすめな、近頃巷で大人気のヘッドスパ。その代表とも言えるクリームバス(バリ式ヘッドマッサージ)を体感出来る美容室が札幌にもあります。

クリームバス

頭のツボを刺激し、疲れた頭とからだに効果大。アロマオイル使用でリラックスできます。いつもガンバってる自分へのご褒美に、髪にも肌にもやさしい癒しのひとときをどうでしょう(^^)

クリームバス

▽クリームバスとマイナスイオンが人気です
Birth pleasant hair バース・プレザントヘア?/札幌市中央区の美容室
カラーキャンペーンも実施中!
○3Dカラー/2色以上のハイライト・ローライトを使いスタイルに立体感をもたせるカラー。
○トナーカラー/既に染めてる髪の色が抜けてきた時などに艶を出しながら色を落ち着かせたりするカラー。
○部分カラー/分け目・フェイスラインなど目立つ所を部分的に染めるカラー。
2006.11.24 Fri l モデル/おしゃれ♪ l top ▲
ワインでも日本酒でもなんでも合ってしまうカマンベールチーズ。ナチュラルチーズの代表格とも言えるこの白かびチーズはもともとフランスのカマンベール村で作られたものだけがカマンベールチーズと呼ばれていたとか。

カマンベールチーズ

でも北海道早来(はやきた)町で作られたカマンベールもかなり美味しいんです。もう、このブログでも何度も紹介してますが飽きないですねえ。今日はいつもより美味しそうに撮れたので載せてみました(^^;

[ 美味しい食べ方 ]
食べる前に室温で少しおいた方がとろりとして美味しい。食べるときは丸いのを半分に切って、そのままガブッと丸かじりがおすすめ♪

夢民舎(むーみんしゃ)
北海道勇払郡早来町大町141 TEL.01452-2-2439

▽鍋料理がおすすめな和食のお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
鴨鍋 たこしゃぶ 寄せ鍋 豚豆乳しゃぶしゃぶ 石狩鍋
2006.11.23 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
いつもいつも子どもたちに関わる痛ましいニュースばかりですねえ。ニュースを見るのが怖いくらいです。美しい国、豊かな社会って言葉、今の日本にあてはまるんでしょうか‥‥。

スリランカ

この本にはスリランカの子どもたちの素敵な笑顔がいっぱいです。札幌の写真家、米山均さんが3年間スリランカに通って撮りためた写真集です。シアワセのヒントがたくさん詰まったこの1冊でブルーな気持ちが少し癒されました(^^)/

ねぇねぇ、どうして!? ―スリランカの子供たち―
発売元:中西出版(ISBN4-931204-85-6-C8072)
写真/米山均 文/渡辺沙織 A4判/48頁 価格/¥2,400

▽札幌のロケーションハウススタジオ
コマーシャルフォトスタジオ ウーム/フォトグラファー 米山均
2006.11.22 Wed l 美術/芸術/書籍 l top ▲
美味しいです?♪
絶妙な塩加減とパリパリ感が最高です。

漬け物

焚きたてのご飯にこれがあると幸せになります(^o^)/
ごちそうさまでしたm(_ _)m

▽北海道の美味しいヒントがあるお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
2006.11.21 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
大通りカナリア隣の「ラ・レコルトもりもと」でしか扱っていないというスペシャルスイーツです♪

見た目はロールケーキですが、食べるとその名の通り綿のようにふわふわしていて、とろけるような生クリーム(北海道産)とのコンビネーションが最高です!

コットンロール

1時間ごとに特製釜で焼き上げるこのコットンロールは毎時間30本限定なので売り切れは覚悟で行ってみてください。札幌に来る日帰り出張パパのポイントアップにもおすすめですよ (^o^)/

LA RECOLTE/morimoto
札幌市中央区南1条西2丁目(カナリヤ隣)
TEL 011-222-4181 営業 10:00?20:00

▽キレイのヒントがあるモデル専科「Airaのおもしろ雑学」
印象を良くする美しい姿勢と歩き方/ダイエット&バストアップ効果も♪
2006.11.19 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
北海道日本ハムファイターズのパ・リーグ優勝、日本シリーズ優勝、アジアシリーズ優勝を記念する優勝パレードが今日11時からJR札幌駅前-すすきの間で約一時間かけて行なわれました。

優勝パレード

いや?すごかったです。札幌パルコ界隈は1トンの紙吹雪が舞ったとかで、真っ白でした。と言っても仕事の都合で行けなかったのでテレビで見てたんですけど(^^;

でも、ナマ新庄見たかったな?。その新庄なんですけど、二階建てバスの上から、見るからに高そうなブレスレットとか、身に付けてる色んなものを観衆に向って投げてました(^^;

すすきの付近でブレスレットをゲットした人ぜひ教えて下さいね♪
ぜひ見せてほしいです(^o^)/

▽北海道日本ハムファイターズ応援店/全ゲーム放映!
スポーツバーB☆Bスタジアム 札幌市中央区ススキノの飲食店
2006.11.18 Sat l スポーツ l top ▲
傷んだ髪や白髪を美しくサポートするカラースタイル
ヘナでいたわってあげませんか‥‥あなたの髪

▽ヘナをおすすめしたい方は
 髪の傷んでる方、硬くて多い方、枝毛が気になる方、くせ毛の方、ナチュラル志向の方、定期的に染めたい方、髪にコシがない方、若々しさを保ちたい方。

Q.「ヘナはすべて天然100%なんですか?」
A.天然100%では発色しない色味を求めるため、化学染料2%または3%含有のものもあります。
Q.「髪や地肌に優しい染料と聞きましたけど?」
A.ヘナのPH(ペーハー)は酸性なので髪にダメージを与えず、赤色酸性酵素で地肌のクレンジングが出来ます。

アスティア店内

■キャンペーンご予約専用番号
 Tel:011-222-2560
 営業日/無休(年末年始、お盆、GW除く)
 受付時間/平日10:00?19:00 土日祭日10:00?17:00
 札幌市中央区南2条西2丁目オカダビル5F
(地下鉄 大通駅36番出口から徒歩1分)
アスティアmap

▽詳しくはこちらでご覧下さい
札幌市中央区の美容室アスティア/ヘナカラー 振袖着付け 成人式 結婚式
2006.11.17 Fri l ブライダル情報 l top ▲
キムチ鍋は寒くても暑くても、季節に関わらずけっこう頻繁に食べますねえ。なんというか、これを食べると元気が湧いてきます(^o^)/

それでは我が家流のキムチ鍋の製作行程を書いてみます。
[ 材 料 ]
豚肉(バラでもロースでも何でも良いけど黒豚がベスト)
白菜のキムチ/にんにく/長ネギ/糸コンニャク/ゴボウ/ニラ/鶏卵/昆布/コチジャン/味噌
[ 作り方 ]
土鍋に水と昆布を入れて出汁をとります(昆布はそのあと千切りにして一緒に煮込む)。次に、きざみゴボウ、あらかじめ茹でた糸コンニャクを入れて煮込み、ゴボウが柔らかくなったら、市販の白菜キムチをどーんと投入して、コチジャンと味噌を適量といて好みの味に整える(辛いの好きな人はコチジャンを多めに)。さらにぶつ切りにした長ネギを投入して少し煮込む(写真はここまでの状態)。

キムチ鍋

次に、食卓テーブルの携帯用のコンロの上に移動して強火で煮立たせたら豚肉を一枚一枚愛情を込めながらお鍋の中を泳がせるように入れていく、さらにあらかじめ素揚げしておいたニンニクを入れ、その上にたっぷりのニラ(5cm程度のざく切り)をのせて、生卵をといて全体に廻しかけフタをして中火で5分程度待てば完成! 豚肉は食べる直前に入れることがポイントです。柔らかく旨味を逃さない最良の食べ方です(^^)

雑炊

で、その残った汁にご飯を入れて雑炊にします。もう、こうやって書いてるだけで口の中に旨味が広がって来るようです♪

▽鍋が美味しいお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
豚豆乳しゃぶしゃぶ 寄せ鍋 たこしゃぶ 鴨鍋 鱈ちり鍋
2006.11.16 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
じつは、大通公園内にある公衆トイレはけっこうキレイで気持ちが良いんです(いつも見廻ってるわけではありませんが^^;)。その中でもびっくりするほどキレイなのが大通西12丁目にあるこのトイレ。

トイレ

壁の色も明るい系で清潔感があり照明もかなり明るいから夜でも不安な感じがしません。公共のトイレってこまめに管理されてないとすぐ汚れて不潔になりがちですけど、ここのトイレはお薦めです♪

札幌市資料館や教育文化会館のすぐ側なので、もし近くに行ったらぜひ立ち寄ってその快適さを体感してみて下さい(笑)

▽管理人がお薦めする地域情報サイト
札幌マガジン/北海道の美味しい地域情報
相互リンクをご希望の方はこちらへ
札幌マガジン 相互リンクの広場
2006.11.15 Wed l 札幌/北海道のこと l top ▲
昨日は札幌でも雪。それでも例年に比べたら半月も遅かった。
そんなわけで、外に出るのもおっくうなので家の中でごろごろ(^^;

ヒーロー

どこからきて、いつからいるのか‥‥どうやら私たちを守ってくれているようです。お礼に記念撮影をしました。

▽幸せのヒントがここに♪
ウェディングドレス オーダー&レンタル 札幌ブライダル専科「Aira Cafe」
相互リンクをご希望の方はこちらへ
札幌ウェディング専科「Aira Cafe」 相互リンクの広場
2006.11.14 Tue l 札幌/北海道のこと l top ▲
ほっき貝をマヨネーズで和えた、まろやかな食感のサラダです。好きなので、たまに自分でも作ってみるけどやっぱり売ってる方が美味しい(^^;
売ってる物には、イカとか数の子とか入って色々な味が楽しめます。たぶんマスタードも入ってるんだと思いますが、ピリッとした味がお酒にも合います。

北寄貝のサラダ

ほっき貝は湯通しするとピンク色に染まるので、見た目もキレイでいいですね♪

▽キレイのヒントがあるモデル専科「Airaのおもしろ雑学」
印象を良くする美しい姿勢と歩き方/ダイエット&バストアップ効果も♪
2006.11.13 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
初めてミルクレープを食べた時、その美味しさに感動しました。それ以来、ミルクレープにハマってますが、飽きないですねえ(^o^)/

ミルクレープ

ドト?ルのミルクレープは大好きです♪ 甘さ控えめのクリームとクレープの味がグッド。手前のパンプキンパイもなめらかな舌触りと上品な甘さでハナマルです。お皿に移すとき、ぽてっと落としたのでつないでみました(^^;
DOUTOR Official Web Site

▽キレイのヒントがあるモデル専科「Airaのおもしろ雑学」
印象を良くする美しい姿勢と歩き方/ダイエット&バストアップ効果も♪
2006.11.12 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
今が旬なので最近は牡蠣づくしです。

牡蠣パスタ

フライパンにバターを溶かし入れて強火でにんにくと長ネギを香ばしく炒める。そこに牡蠣と茹でたパスタを加えて中火でからめて、最後に醤油を廻しかけて仕上げます。全体的にさっぱりとした味なので、牡蠣の旨味がいっそう引き立つ一品です。

▽北海道の美味しいがあるお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
豚豆乳しゃぶしゃぶ 豆腐料理 酒蒸し このわた 蟹の内子 鯨ベーコン 毛蟹姿盛り
2006.11.11 Sat l グルメ/クッキング l top ▲
手作りのパンを頂きました。
しっとりとした食感がとても美味しいです。

パン

スライスして、大好きなブルーベリージャムをトッピングして食べました。大きな口で“がぶり むしゃむしゃ ごくん!”と、美味しいプロセスが最高に幸せです(^o^)/

ジャム

▽キレイのヒントがあるモデル専科「Airaのおもしろ雑学」
印象を良くする美しい姿勢と歩き方/ダイエット&バストアップ効果も♪
2006.11.10 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
すごく美味しい人参を頂きました^^
で、厚揚げと一緒にしてあげたらもっと美味しくなりました(^ε^)

人参と厚揚げ

相性が良いって大切だよね‥‥

▽幸せのヒントがここにも♪
ウェディングドレス オーダー&レンタル 札幌ブライダル専科「Aira Cafe」
2006.11.09 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
今年は初雪が遅いですねえ。
雪が降るまでにすべて枯れ落ちてしまいそうです。

紅葉

小さい紅葉の木ですが、すべての部屋から見えるのがグッドなんです♪

▽管理人がお薦めする札幌のヘアサロン
札幌市中央区の美容室アスティア/トリートメントヘアカラー ヘナが人気です♪
2006.11.08 Wed l 札幌/北海道のこと l top ▲
何もしたくない時の手抜き惣菜(^^;
でも、このスモークレッグはかなり美味しい♪

スモークレッグ

軽くそしゃくすると旨味が口の中にじょわーっと広がって、スモークの香りもほんのりといい感じです。
ニチロ畜産/北海道の会社

▽管理人がおすすめする和テイストの食事処
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
豚豆乳しゃぶしゃぶ 酒蒸し このわた 蟹の内子 鯨ベーコン 鮭鉄板焼き 毛蟹姿盛り
2006.11.07 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
さっぽろテレビ塔は2006年11月16日で創立50周年を迎えるそうです。それを記念していくつかイベントがありますが、創立記念日の当日はなんと展望室の入場料が50円になるそうです。

で、なんで50円かというと、テレビ塔が出来た当時の入場料が50円でそれにちなんだとか。普段は大人700円だからすごい安いよねえ。久しぶりに行ってみようかな?♪

さっぽろテレビ塔

あ、そうそう。明日11月7日はテレビ塔の夜のシーンを彩る新しいイルミネーションのお披露目があるそうです。最新のフルカラー発光ダイオード(LED)というのを使ったすごい演出らしいのでこれも見逃せない(^o^)/
さっぽろテレビ塔

▽キレイのヒントがある ファッションモデル専科「Aira Style」
美しい姿勢とモデルウォーキング/ダイエット&バストアップ効果も♪
2006.11.06 Mon l 札幌/北海道のこと l top ▲
ディズニーのキャラクターが酒の肴に登場!
小さい子供がいるわけではありませんが、可愛かったのでつい買ってしまいました(^^;

かまぼこ

村田権右衛門商店のホームページ

▽管理人がお薦めする札幌のWドレス
ウェディングドレス オーダー&レンタル 札幌ブライダル専科「Aira Cafe」
2006.11.05 Sun l 札幌/北海道のこと l top ▲
札幌の中心部を縦断する駅前通りにこんな時計が設置されてます。街を歩いているとデジタル時計ばかりが目につきます。それはそれで見やすくていいんだけど、でもどちらかというとやっぱりアナログの方が好きかも。

時計

デジタル時計って過去も未来もなく今だけの時間を表示しているだけ。それに比べてアナログは「あ?、あと◯◯分で◯◯だ」みたいに未来時間を視覚的に捉えることが出来たり、時間の経過を頭で計算しなくても「あ?、あれからこんなに経ったんだ?」なんて分かったります。

そう、ここが大事なポイントなんです。過去と未来があって今が見える。だからアナログの時計が好きなんです。う?む、なんだか頭の中が混乱してきたので考えるのやめよう(^^;

▽トリートメントヘアカラー ヘナが人気のヘアサロン
札幌市中央区の美容室アスティア/ヘナカラー 振袖着付け 成人式 結婚式
2006.11.04 Sat l 札幌/北海道のこと l top ▲
道北で初雪が降ったとか。まもなく札幌でも初雪になるかも。風のある日は寒くてコートなしでは外出出来ません。

北海道では木の葉が枯れ落ちる前に雪が積もることもしばしば。雪の白さと紅葉の赤や銀杏の黄色のコントラストがとても綺麗です。

みそ煮込みうどん

この時期になると鍋物は頻繁に登場します。いつもは醤油味なんですが、味噌味も美味しいですねえ。身体の心から温まります(^^)

▽管理人がおすすめする鍋料理のお店
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理 札幌市中央区すすきの
2006.11.03 Fri l グルメ/クッキング l top ▲
こんなものまで買っちゃいました(^^;
今度はどんなサプライズを見せてくれるんだろう‥‥。

新庄

▽キレイのヒントがある ファッションモデル専科「Aira Style」
美しい姿勢とモデルウォーキング/ダイエット&バストアップ効果も♪
2006.11.02 Thu l スポーツ l top ▲
いつもは豚バラなのに、本日は薄くスライスしたロース肉で♪
簡単なので、お肉大好きな人におすすめです。キャベツたっぷりでジャブジャブ食べると美味しさが増します。レタスに包んで食べるのもいいよ?(^o^)/

豚のしょうが焼

[作り方]
フライパンで豚肉の両面を軽く焼いてから、たれ(市販のすき焼きのたれ、味噌、おろししょうがを合わせたもの)を加えてからめて焼くだけ。豚肉は焼き過ぎると硬くなるので先に取り出して、残り汁を煮つめて豚肉にかけるといい。鶏肉やラム肉でもOKですよ。

▽モデル専科「Aira Style」
美しい姿勢とモデルウォーキング/ダイエット&バストアップ効果も♪
2006.11.01 Wed l グルメ/クッキング l top ▲