晩酌おつまみは天ぷら。
二人とも揚げ物大好きなのですが…

キッチンの油汚れと残った油の処理が面倒なので
普段家では揚げ物料理はしません。

野菜の天ぷら

野菜の天ぷら

でも、我が姫が食べたいというので10年ぶりに復活!!
ウド、三つ葉、茄子、舞茸、かき揚げなど野菜の天ぷらにしました(^.^)

野菜の天ぷら

最後に、残った材料でかき揚げ丼も食べました(^o^)/
美味しかったー♪

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2017.04.23 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
我が姫のリクエストでシュークリーム作りました!
ビアードパパを越えられるか(笑)

“シュークリーム”

シュークリームのシュー作り(^_^)v
大きいのから小さいのまで色々出来ました!

“シュークリーム”

じつはこうなるまで2度失敗しました(^^;
シューの皮って難しいです。

“シュークリーム”

出来立てのカスタードクリーム♪
味見したら、ほっぺた落ちました(^o^)/

美味しすぎて延々と食べ続けられます(笑)


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本日の晩酌おつまみは…
ラーメンサラダ♪

“ラーメンサラダ”

鶏ムネ肉蒸しとホワイトオムレツ添え。
お菓子作りで卵白がたくさん余ったので(^^;


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2017.04.12 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
先日、デパ地下で買った桜ごはんの素。
そろそろ出番です(^.^)

桜御飯の素

今日の札幌は朝からポカポカ陽気で気持ちいいー!!
家中の窓を解放して空気の入れ換えしてます(^^)/

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2017.04.03 Mon l グルメ/クッキング l top ▲
我が姫のお仕事お休みなのでデート♪

期間限定に弱い私(^^ゞ
しかも最終日だなんて(笑)

“パフェ”

きなこ生チョコ美味しかったー!
@nana's green tea 札幌PASEO


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2017.02.28 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
いつものカフェで…

黒カレーのハンバーグバージョン食べました!
美味しかったー(^o^)/

“英国風黒カレー”

食後のコーヒーは素敵なカップで♪

“英国風黒カレー”
コーヒーギャラリー クレメント


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2017.02.07 Tue l グルメ/クッキング l top ▲
本日のおやつは…
ネットで買ったダックワーズ♪

@佐野洋菓子研究部

“お菓子”

それから…
先日いただいた美味しいゼリー♪

“お菓子”

パソコン仕事の合間のほっこりタイム(^_^)


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2017.02.05 Sun l グルメ/クッキング l top ▲
最近我が家のマイブームになってます(^^)/
我が姫お気に入りの美味しい海苔なんです。

朝のお吸い物で活躍中!

“岩海苔”

私の生まれ故郷函館産です♪
購入先:YUIQ | 大通BISSE 2F


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2017.02.02 Thu l グルメ/クッキング l top ▲
《本日のおやつ》
とうまんは札幌っ子のソウルフード的なお菓子です(^^)
札幌に住んでる人は一度は口にしてるんじゃないかな。

“とうまん”

“とうまん”

そのとうまんのシリーズ?という感じのチーズ版(四角いの)があります。
これが美味しいのです♪


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2017.02.01 Wed l グルメ/クッキング l top ▲
昨日、いつも行ってるクラフトのお店で可愛い器をゲット!

色味と釉薬の流れに一目惚れ。。
さっそく嫁に来てもらいました(^^)/

“新しい器|グラタン皿”

グラタン皿ってメモがあったけど何にでも使えそう。
とりあえずおでんを盛りつけてみました♪

“新しい器|グラタン皿”

う〜ん、イイネ!
すごく気に入りました(^o^)b

“新しい器|グラタン皿”

大きさは直径15cmぐらい。
陶芸作家 恒枝直豆(ツネキナオト)さんの作品です。

購入場所はこちらです
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クラフト&カフェ トイロ
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2017.01.20 Fri l グルメ/クッキング l top ▲